安徽省食品藥品監(jiān)督管理局組織了4類食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：

 

　　本次抽檢4類食品466批次樣品。其中，肉及肉制品107批次，合格103批次，不合格4批次；食用油、油脂及其制品155批次，合格151批次，不合格4批次；飲料106批次，合格102批次，不合格4批次；速凍食品98批次，合格98批次。

 

　　一、不合格樣品具體信息如下：

 

　　1.六安市葉集區(qū)老院子農(nóng)莊飯店生產(chǎn)的腌制豬蹄（生產(chǎn)日期/批號：2016/1/20），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.8g/100g。標準規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　2.六安市葉集區(qū)老院子農(nóng)莊飯店生產(chǎn)的腌制鵝肉（生產(chǎn)日期/批號：2016/1/20），過氧化值（以脂肪計）檢出值為2.1g/100g。標準規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　3.六安市人民公園園外園餐廳生產(chǎn)的腌臘肉（生產(chǎn)日期/批號：2016/10/14），過氧化值（以脂肪計）檢出值為1.8g/100g。標準規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　4.六安市味道尚食餐飲有限公司生產(chǎn)的腌臘肉（豬肉）（生產(chǎn)日期/批號：2016/11/1），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.76g/100g。標準規(guī)定為≤0.5g/100g。檢驗機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

 

　　5.貴池區(qū)喜得美快餐店使用的餐飲環(huán)節(jié)煎炸過程用油（生產(chǎn)日期/批號：2016/10/9），酸價（KOH）檢出值為18mg/g。標準規(guī)定為≤5mg/g。檢驗機構為池州市食品藥品檢驗中心。

 

　　6.淮北市烈山區(qū)張君商店經(jīng)銷的淮北志強油脂有限公司生產(chǎn)的壓榨大豆油（益園鄉(xiāng)）（生產(chǎn)日期/批號：2015/11/25），過氧化值檢出值為12.5mmol/kg。標準規(guī)定為≤6mmol/kg。檢驗機構為淮北市食品藥品檢驗中心。

 

　　7.安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場經(jīng)銷的安慶市青禾糧油有限責任公司分裝生產(chǎn)的南嘉壓榨純香菜籽油（生產(chǎn)日期/批號：2016/6/3），溶劑殘留量檢出值為16.7mg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。

 

　　8. 安慶市新皖韻食品有限公司天寶超級大賣場經(jīng)銷的安慶市青禾糧油有限責任公司分裝生產(chǎn)的南嘉壓榨純香菜籽油（生產(chǎn)日期/批號：2016/6/2），溶劑殘留量檢出值為16.9mg/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。

 

　　9.廣德縣赤壁山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的赤壁山泉（生產(chǎn)日期/批號：2016/9/18），大腸菌群檢出值為10CFU/mL，15CFU/mL，12CFU/mL，13CFU/mL，16CFU/mL。標準規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/mL；銅綠假單胞菌檢出值為352CFU/250mL，312CFU/250mL，341CFU/250mL，285CFU/250mL，291CFU/250mL。標準規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

 

　　10.廣德縣九龍山泉飲水有限公司生產(chǎn)的九龍?zhí)焯短烊簧饺ㄉa(chǎn)日期/批號：2016/9/19），銅綠假單胞菌檢出值為144CFU/250mL，140CFU/250mL，113CFU/250mL，59CFU/250mL，96CFU/250mL。標準規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

 

　　11.廣德縣九龍山泉飲水有限公司生產(chǎn)的清爽天然山泉水（生產(chǎn)日期/批號：2016/9/19），銅綠假單胞菌檢出值為148CFU/250mL，130CFU/250mL，97CFU/250mL，56CFU/250mL，140CFU/250mL。標準規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

 

　　12.廣德縣洪南天目源泉水廠生產(chǎn)的天目源泉（生產(chǎn)日期/批號：2016/9/17）銅綠假單胞菌檢出值為224CFU/250mL，220CFU/250mL，154CFU/250mL，150CFU/250mL，113CFU/250mL。標準規(guī)定為n=5，c=0，m=0CFU/250mL。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。

 

　　提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

 

　　附件：   1. 肉及肉制品合格信息 .xls

 

　　   2. 肉及肉制品不合格信息 .xls

 

　　   3. 食用油、油脂及其制品合格信息 .xls

 

　　   4. 食用油、油脂及其制品不合格信息 .xls

 

　　   5. 飲料合格信息 .xls

 

　　   6. 飲料不合格信息 .xls

 

　　   7. 速凍食品合格信息 .xls

 

　　   8. 不合格項目說明 .doc

 

　　安徽省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年2月22日