食品伙伴網(wǎng)訊 10月7日，據(jù)韓媒報道，韓國2016年國政監(jiān)查發(fā)現(xiàn)食品藥品安全處多處工作漏洞，具體如下：

 

    1.近5年，韓國所進口的轉(zhuǎn)基因管理對象食品中，只對其中的56%進行了轉(zhuǎn)基因標示。而豁免標記的46%的食品中也檢出了超標準的轉(zhuǎn)基因成分，暴露了韓國食品藥品安全處對轉(zhuǎn)基因食品管理上的漏洞。

 

    據(jù)韓國食品藥品安全處與韓國消費者院提交的國政監(jiān)查資料顯示，從2012年至今年6月，韓國共進口了轉(zhuǎn)基因管理對象食品6萬6656批次，共1594噸。其中對2萬3801批次農(nóng)產(chǎn)品和897.7萬噸加工食品進行了轉(zhuǎn)基因標示，而剩余696.3萬噸豁免了相關(guān)標示。豁免轉(zhuǎn)基因標示企業(yè)需提交：韓國國內(nèi)檢測報告（40.8%）、國外檢測報告（1.2%）、區(qū)分流通證明書（17.9%）、政府證明書（38%）、其他證明書（1.8%）等。

 

    而韓國食品藥品安全處對豁免轉(zhuǎn)基因標示的進口食品進行檢測的結(jié)果顯示，在進口、報關(guān)過程中20萬8545噸食品檢出了轉(zhuǎn)基因成分，其中7家企業(yè)進口的大豆、玉米等農(nóng)產(chǎn)品和3家企業(yè)進口的加工食品的檢出了轉(zhuǎn)基因成分，非意圖混入值為3%以下。對流通中的加工食品進行轉(zhuǎn)基因檢測，結(jié)果顯示：27種產(chǎn)品違反了轉(zhuǎn)基因標示相關(guān)規(guī)定。

 

    2.HACCP認證食品異物檢出件數(shù)增多，相關(guān)處罰措施軟綿無力。

 

    近5年，HACCP認證食品中發(fā)現(xiàn)異物件數(shù)為269件，其中的37家企業(yè)被舉報了2次以上，而食品藥品安全處采取的措施僅僅是改正命令。出現(xiàn)異物的食品按種類分析，點心類為38件，最多；其次分別為現(xiàn)場制作食品27件；魚糜類26件；泡菜類20件；面包類20件等。按照混入異物的種類分析小蟲類為32件、最多，其次分別為塑料片26件；頭發(fā)24件；碳水化合物21；霉菌17件；金屬17件等。

 

    269件發(fā)現(xiàn)異物混入事件中，其中的246件（91.4%）只下達了改正命令，下達問題產(chǎn)品生產(chǎn)停止命令的僅僅是21件，僅占全體數(shù)量的7.8%。特別是樂天制菓和三洋食品，2012年之后分別被舉報了4次和3次，而相關(guān)處罰僅僅是改正命令。

 

    3.批判明年2月即將實施的新GMO標示制度，表面上是強化、而實際上是退步。

 

    指出新GMO標示制度中1）制定新規(guī)定將加工食品從GMO標示對象中合法除外2）在世界范圍內(nèi)流通的18種GMO產(chǎn)品中，只將7種列為GMO標示對象3）非意圖混入值為0%時，可標記為非轉(zhuǎn)基因4）沒列為轉(zhuǎn)基因標示對象的品種，即使不是轉(zhuǎn)基因品種也不得進行非轉(zhuǎn)基因標示。對上述規(guī)定批判稱，侵犯了消費者知情權(quán)。

 

    4.市面上流通的100%果汁，虛假夸大廣告居多。

 

    根據(jù)韓國食品藥品安全處告示，描述為100%時除了原材料其他任何副材料都不得添加，所以添加糖或液體果糖的不得標記為“100%果汁”。

 

    5.含有致癌物質(zhì)的關(guān)木通在市面上流通，韓國食藥處放任不管

 

    關(guān)木通由于含有致癌物質(zhì)馬兜鈴酸，2005年韓國禁止了其使用。而藥材市場中篡改為“通草”用于“通乳湯”中。

 

    6. 韓國100強食品企業(yè)，3家中1家存在管理漏洞

 

    根據(jù)韓國食品藥品安全處提交的“食品100強企業(yè)食品衛(wèi)生法違反現(xiàn)況”， 2013～2015年之間，27家100強食品企業(yè)中出現(xiàn)了145起違反事件。被舉報問題主要為異物混入，數(shù)量為115 起，其他21起為違反了標示相關(guān)規(guī)定。

 

    7.食品藥品安全處職員，在進口業(yè)務(wù)中存在違規(guī)現(xiàn)象，急需采取預防措施。

 

    各地方食品藥品檢查廳及進口食品檢查所，在進口食品管理中出現(xiàn)了各種違規(guī)事件，但食品藥品安全處包庇自己職員，受到處罰的34名職員中32人僅受到了注意或警告處分。

 

    8. 近3年，多次違反食品衛(wèi)生法的111家企業(yè)沒有列入黑名單中。

 

    韓國食品藥品安全處為了強化食品危害案件管理以及預防食品犯罪，挑選近3年3次以上違反食品衛(wèi)生法令的企業(yè)列入黑名單中重點管理的制度。對此食品藥品安全處稱去年統(tǒng)計黑名單時由于工作人員的失誤45家受到行政處分的企業(yè)未列入黑名單中，另外由于地方自治體將行政處分結(jié)果輸入較晚造成了82件錯誤，還有食品藥品安全處工作人員分析錯誤而又造成了51件錯誤。

 

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