9月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于65批次食品不合格的通告》（2015年第59號(hào)）及《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于23批次食品不合格的通告》（2015年第64號(hào)），按照通告要求,現(xiàn)將涉及我省生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的3批次不合格食品調(diào)查整改情況公布如下：

 

　　一、不合格食品調(diào)查情況

 

　　孝感、武漢市食品藥品監(jiān)管部門(mén)接到省局轉(zhuǎn)交的國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢不合格報(bào)告后，立即啟動(dòng)核查處置程序，對(duì)涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品的3個(gè)企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查，經(jīng)查：

 

　　湖北東寶糖果公司購(gòu)進(jìn)河南商水縣富源明膠有限公司2014年10月10日生產(chǎn)的食品添加劑明膠共1袋（25kg/袋），該袋抽樣開(kāi)封取樣（1kg）后，剩余明膠未投入生產(chǎn)，封存于企業(yè)倉(cāng)庫(kù)。

 

　　武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司2014年10月3日生產(chǎn)白醋10箱，2014年4月12日生產(chǎn)老陳醋釀造食醋10箱。該兩批產(chǎn)品抽檢不合格項(xiàng)目為總酸達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　武漢姑嫂樹(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司003號(hào)攤位購(gòu)進(jìn)武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司2015年4月12日生產(chǎn)的老陳醋釀造食醋6瓶，被抽樣4瓶，剩余兩瓶已售出。

 

　　二、企業(yè)整改情況

 

　　湖北東寶糖果公司和武漢姑嫂樹(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司制定了整改計(jì)劃和工作措施，進(jìn)一步認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查證制度，加強(qiáng)原料采購(gòu)和食品購(gòu)銷(xiāo)管理，索取有效證件和資料，嚴(yán)格規(guī)范采購(gòu)行為。

 

　　武漢市局已督促武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問(wèn)題原因。經(jīng)查，該公司產(chǎn)品抽檢不合格主要原因是生產(chǎn)過(guò)程控制不嚴(yán)，從業(yè)人員淋醋時(shí)兌水過(guò)多造成總酸值低于標(biāo)準(zhǔn)要求，針對(duì)不合格原因制定了相應(yīng)整改措施并完成了整改。經(jīng)復(fù)查抽檢，產(chǎn)品合格。

 

　　三、處置情況

 

　　武漢市、漢川食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)上述三家生產(chǎn)不合格食品的企業(yè)分別進(jìn)行了處置，根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題依法對(duì)武漢市慈惠醬品調(diào)料有限公司進(jìn)予以立案查處，作出沒(méi)收違法所得并處罰款的行政處罰；敦促湖北東寶糖果公司及武漢姑嫂樹(shù)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有限公司強(qiáng)化食品安全自查等食品安全相關(guān)工作。