據(jù)道瓊斯7月29日消息，美國農(nóng)業(yè)部（USDA）海外農(nóng)業(yè)服務(wù)局稱，阿爾及利亞政府計劃未來四年內(nèi)實現(xiàn)硬質(zhì)小麥供應(yīng)自給自足，不過該國氣溫較高，導致谷物長勢受到影響。
聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）稱：“做出提升硬質(zhì)小麥產(chǎn)量的決定的原因在于高溫天氣不適合種植軟小麥。”
硬質(zhì)小麥是一種高蛋白小麥，通常被用于制作面食。該種小麥硬度強于軟小麥。根據(jù)USDA，阿爾及利亞是全球第三大小麥進口國，位列埃及和印尼之后。
