食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道，目前全球乳品處于供過于求的局面，國際奶價處于低位。乳業(yè)分析師稱半年內(nèi)供給過剩依舊，價格很難反彈。
據(jù)報道，近三年來，奶制品行業(yè)經(jīng)歷了從繁榮到蕭條的轉(zhuǎn)變，許多中國奶農(nóng)被迫倒掉多余牛奶并宰殺奶牛，全球各地也都感受這股蕭條，世界各國乳品業(yè)內(nèi)人士預(yù)計今年將面臨價格戰(zhàn)、養(yǎng)殖規(guī)?？s小和收入下降的局面。
新西蘭證交所（NZX）乳業(yè)分析師奇爾斯比（Susan Kilsby）認為，整體行業(yè)展望的改善可能還需要六個月的時間，今年春天在歐盟、美國和中國都有季節(jié)性的產(chǎn)量增加，這足以讓價格在年中以前持續(xù)低迷。
荷蘭合作銀行（Rabobank）分析師Sandy Chen則表示，中國乳品業(yè)大戶在2015年下半年之前不會重返國際市場，因為國內(nèi)供給過剩，他們會優(yōu)先從國內(nèi)進貨。
另一方面，歐盟的奶農(nóng)則趕在4月牛奶配額制度廢除前擴大產(chǎn)量，然而歐盟針對俄羅斯的食物禁運卻未見松綁的跡象。據(jù)統(tǒng)計，俄羅斯是歐盟最大的奶酪出口地，2013年貢獻產(chǎn)值約10億歐元。
法國咨詢公司Agritel國際部主管貝格克（Pierre Begoc）表示，北歐目前是全球最有增產(chǎn)潛力的地區(qū)，新西蘭還在其次，歐洲的奶酪出口非常依賴俄羅斯，在當(dāng)前低迷的行情中對俄羅斯禁運是雙重打擊。
原文鏈接：<http://www.reuters.com/article/2015/02/22/us-dairy-prices-idUSKBN0LQ0TG20150222>
<http://www.wsj.com/articles/chinese-dump-milk-as-prices-fall-1424385450>
