2011年 第25號
根據(jù)《食品安全法》及其實施條例的有關(guān)規(guī)定，我部組織對已批準(zhǔn)的可用于食品的菌種進(jìn)行安全性評估，制定了《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》，現(xiàn)予以公布。
特此公告。
二〇一一年十月二十四日
可用于嬰幼兒食品的菌種名單
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菌種名稱
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拉丁學(xué)名
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菌株號
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嗜酸乳桿菌*
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Lactobacillus acidophilus
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NCFM
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動物雙歧桿菌
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Bifidobacterium animalis
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Bb-12
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乳雙歧桿菌
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Bifidobacterium lactis
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HN019
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Bi-07
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鼠李糖乳桿菌
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Lactobacillus rhamnosus
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LGG
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HN001
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*僅限用于1歲以上幼兒的食品。
