食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)chemicalwatch網(wǎng)站消息，近日《環(huán)境健康展望》雜志刊登的一項研究顯示，持久性有機污染物與老年動脈粥樣硬化的發(fā)病風(fēng)險增加相關(guān)聯(lián)，而動脈粥樣硬化則是心臟病與中風(fēng)的一個主要風(fēng)險因素。
瑞典科學(xué)家以烏普薩拉市老人脈管系統(tǒng)前瞻性研究（PIVUS）中的1016名70歲以上的老人作為研究對象，測定了他們體內(nèi)23種持久性有機污染物的含量。他們分析了人體內(nèi)污染物的水平與動脈粥樣硬化以及動脈血栓兩因素的關(guān)系，這兩因素可導(dǎo)致心臟病以及中風(fēng)。
研究人員發(fā)現(xiàn)，有7種持久性有機污染物與動脈粥樣硬化呈現(xiàn)顯著的相關(guān)性，此研究還將對參與者進行進一步的觀察，以進一步查明這些污染物是否會增加心臟病或者中風(fēng)的幾率。據(jù)了解，之前有研究發(fā)現(xiàn)，這些污染物與肥胖以及糖尿病的發(fā)病風(fēng)險增加相關(guān)聯(lián)。
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