為加強對安徽省冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，近日，省質(zhì)監(jiān)局組織對全省冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查。
本次監(jiān)督抽查共抽取冷凍飲品28組，經(jīng)檢驗合格27組，不合格1組，合格率為96.4%。1組不合格產(chǎn)品為微生物指標不合格。
監(jiān)督抽查檢測項目：標簽、感官、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、總砷、鉛、銅、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、阿斯巴甜、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌及單增李斯特菌26個項目。
表1 不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號
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產(chǎn)品名稱
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生產(chǎn)企業(yè)名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期/批次
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不合格項目
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1
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藍莓冰加（冰棍）
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懷遠縣懷常路冷凍廠
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75g/支
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老唐
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2011.06.11
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菌落總數(shù)
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表2 合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
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序號
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產(chǎn)品名稱
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生產(chǎn)企業(yè)名稱
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規(guī)格型號
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商標
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生產(chǎn)日期
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1
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老冰棒（冰棍）
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安徽神舟食品乳業(yè)有限責任公司
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70g/袋
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/
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2011.07.08
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2
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芙蓉大果（果味冰）
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安徽神舟食品乳業(yè)有限責任公司
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90g/袋
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/
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2011.07.11
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3
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小布?。ㄅＤ炭谖堆└猓?/div>
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蚌埠市毅志冷飲廠
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55g/支
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/
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2011.06.27
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4
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綠色真情冰棍
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蚌埠市毅志冷飲廠
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70g/袋
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/
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2011.06.27
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5
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菠蘿棒冰
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肥西縣天天旺冷飲食品廠
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90g/支
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天天旺
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2011.05.24
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6
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綠豆爽
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肥西縣天天旺冷飲食品廠
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80g/支
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天天旺
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2011.06.20
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7
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老冰棍
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鳳陽縣門臺懷常冷飲廠
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80g/支
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長遠
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2011.07.07
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8
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棒棒冰（草莓味）
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合肥動力食品有限公司
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90ml/支
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維多力
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2011.07.08
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9
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棒棒冰(蜜桃味)
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合肥動力食品有限公司
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90ml/支
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維多力
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2011.07.08
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10
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真菠蘿果味冰
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合肥市吳山罐頭廠
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100g/支
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/
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2011.07.18
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11
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綠色情人冰棍
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合肥市吳山罐頭廠
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80g/支
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/
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2011.07.19
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12
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老冰棒
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合肥雪地冷凍食品有限公司
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90g/支
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雪地
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2011.07.22
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13
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真菠蘿
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合肥雪地冷凍食品有限公司
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120g/支
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雪地
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2011.07.22
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14
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冰工廠山楂爽
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合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
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75g/支 組合型
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伊利
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2011.07.14
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15
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伊利火炬冰淇淋
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合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
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80g/支 組合型
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伊利
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2011.07.14
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16
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小布丁
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合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
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48g/支 清型
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伊利
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2011.07.14
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17
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伊利冰工廠冰片蜜桃棒冰
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合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
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80g/支 組合型
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伊利
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2011.07.14
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18
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綠豆心情（冰棍）
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懷遠縣懷常路冷凍廠
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60g/支
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老唐
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2011.06.20
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19
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蒂蘭圣雪冰淇淋
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蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司
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60g/個
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/
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2011.06.18
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20
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隨變問頂杏仁巧克力雪糕
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蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司
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70g/支
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2011.07.02
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21
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老冰棍
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濉溪縣新興雪糕廠
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80g/支
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/
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2011.07.06
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22
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奶油味雪糕
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濉溪縣新興雪糕廠
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40g/支
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甜樂
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2011.07.06
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23
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小布丁雪糕
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濉溪縣新興雪糕廠
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40g/支
|
甜樂
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2011.07.06
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24
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鮮奶大布?。逃涂谖堆└猓?/div>
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渦陽縣好利食品廠
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75g/支
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2011.07.05
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25
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好利心情棒冰（綠豆口味）
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渦陽縣好利食品廠
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55g/支 清型
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2011.07.10
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26
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綠色情緣棒冰
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渦陽縣天民食品廠
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80g/支
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/
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2011.07.10
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27
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雪糕
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渦陽縣天民食品廠
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50g/杯
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2011.07.09
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