為加強對安徽省冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，近日，省質(zhì)監(jiān)局組織對全省冷凍飲品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽查。
本次監(jiān)督抽查共抽取冷凍飲品28組，經(jīng)檢驗合格27組，不合格1組，合格率為96.4%。1組不合格產(chǎn)品為微生物指標不合格。
監(jiān)督抽查檢測項目：標簽、感官、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖、總砷、鉛、銅、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍、阿斯巴甜、三氯蔗糖、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌及單增李斯特菌26個項目。
表1 不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
|
序號
|
產(chǎn)品名稱
|
生產(chǎn)企業(yè)名稱
|
規(guī)格型號
|
商標
|
生產(chǎn)日期/批次
|
不合格項目
|
|
1
|
藍莓冰加（冰棍）
|
懷遠縣懷常路冷凍廠
|
75g/支
|
老唐
|
2011.06.11
|
菌落總數(shù)
|
表2 合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
|
序號
|
產(chǎn)品名稱
|
生產(chǎn)企業(yè)名稱
|
規(guī)格型號
|
商標
|
生產(chǎn)日期
|
|
1
|
老冰棒（冰棍）
|
安徽神舟食品乳業(yè)有限責任公司
|
70g/袋
|
/
|
2011.07.08
|
|
2
|
芙蓉大果（果味冰）
|
安徽神舟食品乳業(yè)有限責任公司
|
90g/袋
|
/
|
2011.07.11
|
|
3
|
小布丁（牛奶口味雪糕）
|
蚌埠市毅志冷飲廠
|
55g/支
|
/
|
2011.06.27
|
|
4
|
綠色真情冰棍
|
蚌埠市毅志冷飲廠
|
70g/袋
|
/
|
2011.06.27
|
|
5
|
菠蘿棒冰
|
肥西縣天天旺冷飲食品廠
|
90g/支
|
天天旺
|
2011.05.24
|
|
6
|
綠豆爽
|
肥西縣天天旺冷飲食品廠
|
80g/支
|
天天旺
|
2011.06.20
|
|
7
|
老冰棍
|
鳳陽縣門臺懷常冷飲廠
|
80g/支
|
長遠
|
2011.07.07
|
|
8
|
棒棒冰（草莓味）
|
合肥動力食品有限公司
|
90ml/支
|
維多力
|
2011.07.08
|
|
9
|
棒棒冰(蜜桃味)
|
合肥動力食品有限公司
|
90ml/支
|
維多力
|
2011.07.08
|
|
10
|
真菠蘿果味冰
|
合肥市吳山罐頭廠
|
100g/支
|
/
|
2011.07.18
|
|
11
|
綠色情人冰棍
|
合肥市吳山罐頭廠
|
80g/支
|
/
|
2011.07.19
|
|
12
|
老冰棒
|
合肥雪地冷凍食品有限公司
|
90g/支
|
雪地
|
2011.07.22
|
|
13
|
真菠蘿
|
合肥雪地冷凍食品有限公司
|
120g/支
|
雪地
|
2011.07.22
|
|
14
|
冰工廠山楂爽
|
合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
|
75g/支 組合型
|
伊利
|
2011.07.14
|
|
15
|
伊利火炬冰淇淋
|
合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
|
80g/支 組合型
|
伊利
|
2011.07.14
|
|
16
|
小布丁
|
合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
|
48g/支 清型
|
伊利
|
2011.07.14
|
|
17
|
伊利冰工廠冰片蜜桃棒冰
|
合肥伊利乳業(yè)有限責任公司
|
80g/支 組合型
|
伊利
|
2011.07.14
|
|
18
|
綠豆心情（冰棍）
|
懷遠縣懷常路冷凍廠
|
60g/支
|
老唐
|
2011.06.20
|
|
19
|
蒂蘭圣雪冰淇淋
|
蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司
|
60g/個
|
/
|
2011.06.18
|
|
20
|
隨變問頂杏仁巧克力雪糕
|
蒙牛乳業(yè)（馬鞍山）有限公司
|
70g/支
|
/
|
2011.07.02
|
|
21
|
老冰棍
|
濉溪縣新興雪糕廠
|
80g/支
|
/
|
2011.07.06
|
|
22
|
奶油味雪糕
|
濉溪縣新興雪糕廠
|
40g/支
|
甜樂
|
2011.07.06
|
|
23
|
小布丁雪糕
|
濉溪縣新興雪糕廠
|
40g/支
|
甜樂
|
2011.07.06
|
|
24
|
鮮奶大布?。逃涂谖堆└猓?/div>
|
渦陽縣好利食品廠
|
75g/支
|
/
|
2011.07.05
|
|
25
|
好利心情棒冰（綠豆口味）
|
渦陽縣好利食品廠
|
55g/支 清型
|
/
|
2011.07.10
|
|
26
|
綠色情緣棒冰
|
渦陽縣天民食品廠
|
80g/支
|
/
|
2011.07.10
|
|
27
|
雪糕
|
渦陽縣天民食品廠
|
50g/杯
|
/
|
2011.07.09
|
