各區(qū)縣質監(jiān)局及各相關單位：
現(xiàn)將《食品添加劑使用信息管理系統(tǒng)操作管理規(guī)定（試行）》印發(fā)你們，請遵照執(zhí)行。
二〇一一年八月十日
食品添加劑使用信息管理系統(tǒng)操作管理規(guī)定（試行）
第一章 總則
第一條 為全面落實《國務院辦公廳關于嚴厲打擊食品非法添加行為切實加強食品添加劑監(jiān)管的通知》（國辦發(fā)〔2011〕20號）的要求，加強對天津市食品生產企業(yè)使用添加劑的監(jiān)管，提高食品添加劑標準查詢效率、有效管理企業(yè)按照標準使用添加劑，結合我局實際，開發(fā)《食品添加劑使用信息管理系統(tǒng)》。
為加強規(guī)范管理，保障系統(tǒng)安全和有效運行，特制訂本規(guī)定。
第二條 本系統(tǒng)的管理實行統(tǒng)一領導、分級負責、安全運行、有效監(jiān)督的原則。
市局食品生產監(jiān)管處（以下簡稱食品處）、天津市產品質量監(jiān)督檢測技術研究院（以下簡稱質檢院）和天津市質量技術監(jiān)督信息研究所（以下簡稱信息所）為總體負責部門，各區(qū)縣局負責系統(tǒng)中食品生產企業(yè)使用的添加劑信息的導入、增補和修改等工作。
市質檢院配合信息所負責本系統(tǒng)的維護工作。
第二章 責任分工和系統(tǒng)維護
第三條 食品處具體職責：
?。ㄒ唬┲朴啽鞠到y(tǒng)的運行管理制度；
?。ǘ┙M織、指導和監(jiān)督本系統(tǒng)建設、運行；
?。ㄈ┙M織對各區(qū)縣局有關人員關于本系統(tǒng)的培訓。
第四條 信息所具體職責：
?。ㄒ唬┴撠煴拒浖木S護、互聯(lián)互通和升級更新；
?。ǘ┴撠熅W(wǎng)絡、主機及相關設備運行的日常維護、監(jiān)測和檢查，保證安全有效和數(shù)據(jù)傳輸網(wǎng)絡的暢通，定期對數(shù)據(jù)庫內容進行備份；
?。ㄈ┴撠煴鞠到y(tǒng)保密程序的設置，保證系統(tǒng)的安全有效；
?。ㄋ模┴撠煂Ρ鞠到y(tǒng)數(shù)據(jù)庫中所有數(shù)據(jù)變更、增加及刪除的操作，做好后臺記錄；
?。ㄎ澹┚幹票鞠到y(tǒng)的操作說明書，配合食品處對有關人員進行培訓；
（六）為本系統(tǒng)正常運行提供技術支持，針對食品的新形勢不斷對本系統(tǒng)進行升級。
?。ㄆ撸Ρ鞠到y(tǒng)網(wǎng)絡、服務器及相關設備運行維護、監(jiān)測和檢查做好記錄并定期保留。
?。ò耍┴撠熡脩裘?、密碼的重置工作。
第五條 質檢院具體職責：
?。ㄒ唬┴撠煂κ称贰⑹称诽砑觿┑臉藴蔬M行解讀；
?。ǘ┴撠熓占?、整理新公布或修訂的標準，并及時通知信息所對新標準的內容在本系統(tǒng)中進行公告。
第六條 各區(qū)縣局具體職責：
?。ㄒ唬楸鞠到y(tǒng)提供人員和工作環(huán)境的保障，指定相關科室負責具體實施，明確相應的人員和崗位職責；
?。ǘ┴撠熖暨x責任心強、業(yè)務熟悉的人員擔任本系統(tǒng)的操作人員，并保證人員的相對穩(wěn)定；
（三）負責管理轄區(qū)范圍內本系統(tǒng)的正常運行和安全管理工作，指導、幫助相關企業(yè)使用；
?。ㄋ模┴撠熛蚱髽I(yè)發(fā)放本系統(tǒng)所需填寫的數(shù)據(jù)模板，企業(yè)填寫完成后，由轄區(qū)質監(jiān)局審核，并錄入相應的網(wǎng)格化監(jiān)管人員姓名后導入本系統(tǒng)。新增獲證企業(yè)，證照齊全后5日內，完成數(shù)據(jù)模板的填報；
?。ㄎ澹┚W(wǎng)格化監(jiān)管人員發(fā)生變化時，需經轄區(qū)質監(jiān)局領導批準，同時重新核對被監(jiān)管企業(yè)的全部信息，填寫數(shù)據(jù)模板導入系統(tǒng)，并做好調整監(jiān)管人員書面材料的存檔工作。
（六）負責收集、整理本系統(tǒng)運行中發(fā)生的問題，并及時與信息所溝通處理；
?。ㄆ撸┴撠熞笃髽I(yè)，在所使用的食品添加劑變更后及時辦理重新登記手續(xù)。
第三章 用戶設置和權限管理
第七條 為保證本系統(tǒng)工作效率和數(shù)據(jù)安全，為有關單位創(chuàng)建兩級權限的用戶，分別為主管領導權限的用戶和操作人員權限的用戶。
第八條 各應用單位的用戶名及初始密碼由市信息所統(tǒng)一設定，使用人員在收到用戶名及初始密碼后，即可登錄本系統(tǒng)更改登錄密碼。
各區(qū)縣局可根據(jù)自身工作需要申請增加用戶名，增加用戶名由區(qū)縣局上報信息所需增加的用戶名個數(shù)，由信息所負責開通新用戶。
第九條 各種用戶的權限分別為：
市局領導、食品處權限為：查詢全市食品、食品添加劑生產企業(yè)錄入信息；查閱統(tǒng)計分析添加劑使用情況；修改密碼。
區(qū)縣局主管領導權限為：網(wǎng)格化監(jiān)管人員變更的審批；查詢本轄區(qū)內食品、食品添加劑生產企業(yè)錄入信息；查閱統(tǒng)計分析添加劑使用情況；修改密碼。
區(qū)縣局操作人員權限為：查詢本轄區(qū)內食品、食品添加劑生產企業(yè)錄入信息；導入和修改本轄區(qū)內食品、食品添加劑生產企業(yè)使用添加劑變化的信息；查閱統(tǒng)計分析添加劑使用情況；修改密碼。
第十條 任何單位、個人不得擅自泄露和對外公布可能涉及企業(yè)商業(yè)秘密的信息，法律法規(guī)另有規(guī)定的除外。
第四章 附則
第十一條 不涉及食品添加劑使用的食品生產企業(yè)也必須填寫本系統(tǒng)信息模板，在“添加劑名稱”一項中填“無”。
第十二條 各部門要嚴格執(zhí)行本規(guī)定的要求，確保數(shù)據(jù)的完整、準確。對于違反本規(guī)定的單位和個人，市局將予以通報批評，造成嚴重后果的，承擔相應責任。
第十三條 本規(guī)定自印發(fā)之日起施行。
