食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)chemicalwatch網(wǎng)站消息，近日荷蘭科學家發(fā)表在《生殖毒理學》雜志中的一篇研究顯示，雙酚A是調節(jié)老鼠體內脂肪水平的一個控制因子，受雙酚A影響雄鼠在發(fā)育過程中可以變得肥胖，相反雌鼠會變得體重過輕。
本次研究由歐盟委員會資助，研究過程中先讓懷孕的雌鼠攝入含有雙酚A的飲食，之后對其后代的脂肪水平與雙酚A的關系進行研究。與此同時研究人員還對老鼠體內荷爾蒙水平以及不同組織的變化情況進行了測定，以研究雙酚A調節(jié)老鼠體內脂肪水平的機理。
研究結果顯示，雙酚A與雄鼠的體重水平呈現(xiàn)正相關性，然而與雌鼠的體重水平呈現(xiàn)負相關性。其中雄鼠體重的增加與食量增大、運動減少、體內血糖控制水平變化有關。
研究人員表示，以后將對雙酚A調節(jié)老鼠體內脂肪水平的機理進行深入研究，還將用同樣的方法來研究其它的內分泌干擾物質與脂肪水平的關系進行研究。
原文鏈接：<http://chemicalwatch.com/8118/eu-scientists-link-bpa-exposure-to-obesity-in-mice>
