食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院官方網(wǎng)站報(bào)道，近日《環(huán)境健康展望》雜志上的一篇最新的研究顯示，先前的研究可能低估了雙酚A的暴露水平，雙酚A在體內(nèi)的累積速度可能比之前認(rèn)為的要快。
研究人員來自美國(guó)密蘇里大學(xué)，他們讓部分小白鼠攝入含雙酚A的飲食，讓另外的小白鼠按先前的常規(guī)試驗(yàn)方法-單一口服藥劑法 （single oral bolus）對(duì)其進(jìn)行處理。
研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)機(jī)體持續(xù)暴露于雙酚A時(shí)，雙酚A在血液中的吸收與累積量會(huì)增加，這導(dǎo)致雙酚A出現(xiàn)更高的峰值。
本研究的首要作者謝麗爾·羅森菲爾德稱，通過讓小白鼠攝入含雙酚A飲食的試驗(yàn)，雙酚A在人體內(nèi)的變化情況可被更準(zhǔn)確的描述。較之單一口服藥劑法，雙酚A被以食物的形式攝入時(shí)，這種活性物質(zhì)在體內(nèi)留存的時(shí)間可能更長(zhǎng)。
相關(guān)鏈接：<http://chemicalwatch.com/7598/researchers-claim-previous-studies-underestimate-bpa-exposure>
<http://ehp03.niehs.nih.gov/article/fetchArticle.action?articleURI=info%3Adoi%2F10.1289%2Fehp.1003385>
本研究下載： 
ehp.1003385.s001.pdf
