食品伙伴網訊 據美國媒體報道，在美國獲廣泛認可的"食物金字塔"飲食結構圖將被一種更為簡捷，更為恰當的營養(yǎng)圖標"我的餐盤"（My Plate）所代替。
本周四，美國第一夫人米歇爾.奧巴馬、農業(yè)部長湯姆.維薩克以及衛(wèi)生局局長里賈納.本杰明在新聞發(fā)布會上公布了該全新的飲食結構圖標。
這個餐盤圖標被劃分為四塊，水果和蔬菜占據餐盤的一半多一點點，另一半為全谷與蛋白質。另外，該圖標還包括一份乳制品。
美國農業(yè)部長表示，設計這個圖標的目的不是為了告訴人們具體應該吃什么，它僅僅是告訴人們健康的食物搭配。
附：食物金字塔（Food Pyramid）是一個人為制造出的金字塔形狀的為應對人生理特征而做成的一個黃金三角。美國農業(yè)部（USDA）在1992年正式發(fā)布《食物金字塔指南》，目的是指導美國公民正確地選擇飲食，以保持健康的身體和減少患慢性病的危險。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/06/food-pyramid-scrapped-for-simpler-my-plate-symbol/>
