食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）官方網(wǎng)站消息，USDA近日公布了農(nóng)藥殘留年度總結(jié)，此次公布時間比以往晚了四個月。
針對此次公布的農(nóng)殘數(shù)據(jù)，美國食品與農(nóng)業(yè)聯(lián)盟表示，雖然整個報告有點長并且有點繁瑣，但是結(jié)果顯示僅有0.3%的測試樣本的農(nóng)殘值超出了美國環(huán)保局規(guī)定的安全限量，數(shù)據(jù)結(jié)果跟近幾年的情況類似，非常清楚的顯示了美國食品中的農(nóng)殘水平。
據(jù)悉，今年年初，美國最大的農(nóng)產(chǎn)品組織United Fresh以及利益攸關(guān)人士致函美國農(nóng)業(yè)部長，要求將此次年度農(nóng)殘總結(jié)報告"修飾"一番。
美國環(huán)境工作組（EWG）表示，對美國農(nóng)業(yè)部拒絕農(nóng)藥行業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)要求修改測試結(jié)果這種置公眾健康于不顧的做法感到欣慰。
EWG還表示，盡管近期有3篇研究顯示，接觸大量農(nóng)藥的孕婦所生的孩子智商低，其中有一篇研究報道其智商降低了7個百分點，但是絕不能因此得出建議孕婦不吃蔬菜與水果的結(jié)論。
原文鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2011/05/usda-releases-annual-pesticide-summary/>
