一是嚴(yán)格出口化工產(chǎn)品、食品添加劑、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管。繼續(xù)嚴(yán)格執(zhí)行對(duì)124種出口化工產(chǎn)品實(shí)施"標(biāo)注警示標(biāo)識(shí)"的規(guī)定，并依據(jù)國(guó)務(wù)院通知要求，對(duì)屬"食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)以及禁止在飼料和飲用水中使用的物質(zhì)"的出口化工產(chǎn)品，必須在其產(chǎn)品標(biāo)簽上加印"嚴(yán)禁用于食品和飼料加工"等警示標(biāo)識(shí)。加強(qiáng)出口食品添加劑檢驗(yàn)監(jiān)管和監(jiān)督抽查。督促添加劑生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全控制要求，強(qiáng)化原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、產(chǎn)品檢驗(yàn)等控制措施，重點(diǎn)規(guī)范出口食品添加劑、飼料添加劑的產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，健全食品添加劑銷(xiāo)售流向管理。
二是嚴(yán)格出口食品、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)使用食品添加劑、農(nóng)獸藥的監(jiān)管。認(rèn)真開(kāi)展前期排查工作，監(jiān)督指導(dǎo)企業(yè)從原料進(jìn)廠、關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制到產(chǎn)品出廠實(shí)行全程把關(guān)。按照規(guī)定銷(xiāo)售使用加強(qiáng)出口食品添加劑檢驗(yàn)監(jiān)管和監(jiān)督抽查。對(duì)易出現(xiàn)質(zhì)量安全問(wèn)題的、敏感的、高風(fēng)險(xiǎn)的出口肉類(lèi)制品、調(diào)味品、茶葉、鹽漬類(lèi)產(chǎn)品和進(jìn)口紅酒、肉類(lèi)及副產(chǎn)品等作為重點(diǎn)監(jiān)控產(chǎn)品，加大監(jiān)督抽查力度。
三是嚴(yán)格進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管。加強(qiáng)進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品食品安全預(yù)警通報(bào)，嚴(yán)把入境口岸查驗(yàn)關(guān)，嚴(yán)把進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)關(guān)。加強(qiáng)進(jìn)口預(yù)包裝食品符合我國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的審查，加強(qiáng)對(duì)流通領(lǐng)域進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品"入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明"和相關(guān)證書(shū)的查驗(yàn)，保證銷(xiāo)售的進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品與證書(shū)所載的內(nèi)容相符。督促?lài)?guó)內(nèi)收貨人/經(jīng)銷(xiāo)商建立健全食品、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口和銷(xiāo)售記錄制度，做好進(jìn)口食品、農(nóng)產(chǎn)品流向監(jiān)督。
