各有關(guān)單位、各位專家：
根據(jù)衛(wèi)生部下達(dá)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制訂計劃，食品添加劑辣椒油樹脂等24項標(biāo)準(zhǔn)被列入2010 年食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃，項目編號為20100103，完成年限為1年。中國食品添加劑和配料協(xié)會為標(biāo)準(zhǔn)的主承擔(dān)單位，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的制定及組織協(xié)調(diào)工作。
按照制標(biāo)程序，各標(biāo)準(zhǔn)起草工作組在研究了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)資料、行業(yè)調(diào)研、檢測方法驗證、樣品檢測及數(shù)據(jù)分析等工作的基礎(chǔ)上，提出了標(biāo)準(zhǔn)文本及編制說明的征求意見稿。為使標(biāo)準(zhǔn)更加科學(xué)、合理、適用，現(xiàn)將標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿發(fā)送給各相關(guān)單位及有關(guān)專家，廣泛聽取意見。請貴單位在認(rèn)真研究的基礎(chǔ)上，提出修改意見及建議并務(wù)必將意見填寫到“意見反饋表”（見附件）中，請務(wù)必于2011年1月20日前以電子郵件或傳真反饋意見，標(biāo)準(zhǔn)起草工作組將根據(jù)所收集的合理建議及意見對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改。
“標(biāo)準(zhǔn)征求意見反饋表”請發(fā)至：
cfaa2003@yahoo.com.cn和foodstan@sohu.com
聯(lián)系方式：
一、中國食品添加劑和配料協(xié)會
電話：010-59795833 傳真：010-59071335
聯(lián)系人：薛毅 孫瑾 杜鑒
二、全國食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心
電子信箱：foodstan@sohu.com
電話/傳真：010－64645335
聯(lián)系人：李惠宜 張蔚 柴秋兒
中國食品添加劑和配料協(xié)會
2011年1月6日
第二批征求意見的食品添加劑包括: 氧化鐵紅、氧化鐵黑、靛藍(lán)、靛藍(lán)鋁色淀、植物炭黑、梔子藍(lán)、可得然膠、辛癸酸甘油酯、精氨酸、麥芽糖醇、普魯蘭酶、乳酸鉀、酸性紅、果膠酶，共14項。
