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  • 食品伙伴網(wǎng)
    食品資訊
    高阻隔PET瓶或?qū)⒊筛淖兤【剖袌龈窬?/strong>
    日期:2010-08-24  來源:糖酒快訊

    食品伙伴網(wǎng)觀點】我們認為本文有一定道理,但就高阻隔PET瓶與其它包裝材料綜合比較的描述不完全符合中國的國情。在影響酒質(zhì)的關(guān)鍵因素方面,食品伙伴網(wǎng)認為高阻隔PET瓶雖然在透氧及二氧化碳方面與普通PET瓶有極大改善,但與玻璃瓶、鋁(鋼)罐比沒有任何優(yōu)勢可言。成本方面同樣如此,與反復(fù)使用的玻璃瓶沒有優(yōu)勢,與兩片罐比也無明顯之處。高阻隔PET瓶目前尚處高不顯檔次,低無成本優(yōu)勢的市場培育期。因此,食品伙伴網(wǎng)特別提醒,本文僅供參考,啤酒企業(yè)采納時需慎重考慮。

        長期以來,玻璃瓶因具有阻隔性好、剛性大、透明度好及制造技術(shù)成熟等優(yōu)點一直壟斷著釀造業(yè)包裝市場。但玻璃瓶的缺點也是顯而易見的:自然資源浪費嚴重、玻璃瓶易破碎、回收難、質(zhì)重、運輸和儲存費用高,而且使用安全性也是一個問題,每年因玻璃瓶爆炸造成的人身傷害屢見不鮮,鋁制易拉罐質(zhì)輕、不易破碎。外觀商標印刷鮮艷等優(yōu)點使其很快風(fēng)靡世界,但其工藝復(fù)雜、成本高、價格貴以及回收成本高顯然不適合大眾推廣。而近年來在歐洲頗受歡迎的高阻隔PET瓶具有成本低、質(zhì)量輕、韌性好、容積大、易制成各種造型和規(guī)格和易回收等特點,而且不會發(fā)生爆炸傷人事件,因此高阻隔PET瓶具有天時地利的條件。

        PET瓶與玻璃市場廝殺遠未結(jié)束

        開發(fā)經(jīng)濟高效PET瓶阻隔技術(shù)的賽跑已經(jīng)進入到高速階段。據(jù)歐洲一家包裝咨詢公司SchnwaldConsulting統(tǒng)計,歐洲對于高阻隔PET瓶的需求已經(jīng)從09年的39.4億增加到63億,而且高阻隔PET瓶市場已經(jīng)位居PET包裝市場的前列。

        這家公司的負責(zé)人JrgDSchnwald稱:“隨著人們對可持續(xù)發(fā)展和減少包裝中的二氧化碳排放量的重視,我們希望阻隔PET瓶的年平均增長速率能達到10%,可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為PET包裝領(lǐng)域的重要因素,而且目前輕量型PET瓶廣受歡迎。”

        Schnwald出示了一項關(guān)于高阻隔包裝市場在整個歐洲發(fā)展情況報告,這項調(diào)查基于33個國家,其中包括27家歐盟國家,也包括了PET市場繁榮的俄羅斯和烏克蘭市場。

        他提到釀造業(yè)是09年這33個國家高阻隔PET瓶的主要消費來源,占到了23.2億的比重,而果汁飲料和軟飲料等分別占到13.4億和2800萬。

        雖然業(yè)界人士預(yù)測釀造業(yè)對于PET包裝的引入要比10年前所預(yù)期的慢,但Sch.nwald提到PET瓶所帶來的好處不僅僅是價格問題。他用一個500ml的啤酒瓶舉例,考慮到容器、標簽、灌裝、運輸以及貨架等成本因素,PET瓶要比鋼制或者鋁制包裝更便宜,而且比普通玻璃瓶節(jié)省20%的成本。

        相比傳統(tǒng)玻璃瓶,高阻隔PET瓶具有重量輕、減少二氧化碳排放量、可回收及運輸方便等優(yōu)勢,據(jù)統(tǒng)計,一個75毫升的多層PET瓶比傳統(tǒng)的玻璃瓶要輕8倍以上,這一點對于小型的單層結(jié)構(gòu)PET瓶同樣適用。在灌裝過程中,PET瓶的二氧化碳排放量比同樣大小的玻璃瓶要少50%.

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