2007年7月23日，危地馬拉經(jīng)濟(jì)部宣布制定了關(guān)于加工食品和飲料中油脂的規(guī)范。
該技術(shù)法規(guī)試圖制定在中美洲地區(qū)銷(xiāo)售的預(yù)先包裝和加工以適合人類(lèi)消費(fèi)的植物、動(dòng)物和水產(chǎn)動(dòng)物油脂及其可食用副產(chǎn)品必須遵守的一般規(guī)范。法規(guī)包括的規(guī)范和參數(shù)適用于上述預(yù)包裝成品油脂。當(dāng)油脂受到化學(xué)過(guò)程改變或地理、氣候變化影響，由于此原因，可能使用補(bǔ)充或引用標(biāo)準(zhǔn)以確定產(chǎn)品符合本法規(guī)。
