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    食品資訊
    海底撈研發(fā)中心與您相約CFB中國國際餐飲交易博覽會(huì) 2017-6-24-26日中國國際展覽中心
    日期:2017-01-16  來源:食品伙伴網(wǎng)會(huì)展中心
       海底撈研發(fā)中心與您相約CFB中國國際餐飲交易博覽會(huì) 2017-6-24-26日中國國際展覽中心
     
      頤海(上海)食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)并銷售海底撈火鍋底料、蘸料、復(fù)合調(diào)味料系列產(chǎn)品為主的綜合性食品公司。公司秉承 "專業(yè)、便捷、創(chuàng)造" 的核心理念,致力于成為餐飲火鍋底料和家庭廚房便捷美味解決方案的提供者。
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      關(guān)注食品安全,保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,頤海公司在產(chǎn)品包裝嵌入二維碼,運(yùn)用二維碼追溯系統(tǒng),公司可進(jìn)行產(chǎn)品流向的追蹤,消費(fèi)者也可以查驗(yàn)產(chǎn)品的真?zhèn)巍4送?,公司利用互?lián)網(wǎng)時(shí)代的微信、微博等自媒體平臺(tái)與粉絲進(jìn)行溝通互動(dòng),秉承海底撈服務(wù)至上的理念,深入了解消費(fèi)者家庭烹調(diào)訴求,用以提升產(chǎn)品和服務(wù),充分滿足消費(fèi)者多樣化、信息化、個(gè)性化的需求。
     
      頤海公司將秉承"家庭廚房便捷美味解決方案"的發(fā)展戰(zhàn)略,求真務(wù)實(shí),自主創(chuàng)新,以打造行業(yè)領(lǐng)先的調(diào)味品企業(yè)為目標(biāo),開啟家庭烹飪新時(shí)代。
     
      研發(fā)團(tuán)隊(duì)
     
      頤海創(chuàng)新研發(fā)中心下設(shè)研發(fā)部,設(shè)有肉制品/水產(chǎn)品研發(fā)室,素菜制品研發(fā)室,火鍋底蘸料、調(diào)味料研發(fā)室三個(gè)實(shí)驗(yàn)室,同時(shí)設(shè)有生產(chǎn)設(shè)備工藝優(yōu)化室、產(chǎn)品管理室、辦公室三個(gè)部門協(xié)助產(chǎn)品研發(fā)部3個(gè)實(shí)驗(yàn)室的研發(fā)成果轉(zhuǎn)化落地,是國內(nèi)首屈一指的餐飲研發(fā)中心。研發(fā)中心除了為海底撈自身品牌做新產(chǎn)品研發(fā)外,還為其他的中、西餐客戶做菜品研發(fā)、并進(jìn)行菜品成品、半成品工業(yè)化轉(zhuǎn)化,有效解決中餐標(biāo)準(zhǔn)化難題,解決連鎖餐飲、解決菜品品質(zhì)不穩(wěn)定的問題,提高出餐效率。
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      頤海公司擁有國內(nèi)首屈一指的調(diào)味品研發(fā)中心。研發(fā)中心團(tuán)隊(duì)由食品科學(xué)與工程專業(yè)背景的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)及理論與實(shí)踐有效結(jié)合的調(diào)味料研發(fā)專業(yè)技師組成,其中碩士6人,高級工程師10余人,是一個(gè)具有豐富調(diào)味品研發(fā)及工業(yè)轉(zhuǎn)化的精英團(tuán)隊(duì)。
     
      2017年6月24日-26日,頤海(上海)食品有限公司與您相約中國國際展覽中心1號館1B077-082,熱忱期待與您的合作,歡迎廣大朋友蒞臨展位指導(dǎo)交流。
     
      大會(huì)服務(wù)處:
     
      參展聯(lián)絡(luò)人:李奎18310734611   010-57232371
     
      產(chǎn)品展示
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