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    安徽質(zhì)監(jiān)局通報(bào)乳制品、啤酒、飲料等八種產(chǎn)品抽檢結(jié)果
    日期:2012-11-09  來源:安徽省質(zhì)監(jiān)局

      為加強(qiáng)對(duì)安徽省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品企業(yè)的監(jiān)管,省質(zhì)監(jiān)局近期組織對(duì)全省乳制品、啤酒飲料、豆制品、罐頭食品、醬類、調(diào)味品和食用植物油等8種產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查。共抽取樣品919組,經(jīng)檢驗(yàn)合格879組,不合格40組,總體合格率95.6%。具體情況如下:

      一、乳制品

      共抽取15家企業(yè)生產(chǎn)的357組產(chǎn)品,經(jīng)檢驗(yàn)合格357組,所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格。

      抽查檢測(cè)項(xiàng)目:羥脯氨酸、鉛、鉻、無(wú)機(jī)砷、亞硝酸鹽、三聚氰胺、氯霉素、硫氰酸鈉、芥酸、月桂酸和肉豆蔻酸總量、反式脂肪酸、亞油酸和a-亞麻酸比值、阪崎腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、黃曲霉毒素M1、納他霉素、山梨酸共18個(gè)項(xiàng)目。

      二、啤酒

      本次監(jiān)督抽查共抽取樣品23組,合格23組,合格率為100%。所檢項(xiàng)目未發(fā)現(xiàn)不合格。

      監(jiān)督抽查檢測(cè)項(xiàng)目:透明度、濁度、香氣和口味、酒精度、原麥汁濃度、總酸、雙乙酰、甲醛、靛藍(lán)、二氧化碳、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、二氧化硫、錳、16種鄰苯二甲酸酯類共19個(gè)項(xiàng)目。

      表1 合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單

    序號(hào)
    產(chǎn)品名稱
    生產(chǎn)企業(yè)名稱
    規(guī)格型號(hào)
    商標(biāo)
    生產(chǎn)日期
    1
    雪花啤酒
    華潤(rùn)雪花啤酒(淮北)有限公司
    560ml
    雪花
    2012.06.28
    2
    迎客松啤酒
    黃山市迎客松啤酒有限公司
    480ml/瓶   8°P    ≥2.5%vol
    迎客松
    2012.07.16
    3
    山城啤酒
    重慶啤酒安徽亳州有限責(zé)任公司
    560ml    8°P   ≥2.5%vol
    山城千家惠
    2012.07.21
    4
    黃山之雪啤酒
    安徽華洋啤酒股份有限公司
    568ml/瓶   8°P
    HWAYA
    2012.07.18
    5
    一品天柱啤酒
    華潤(rùn)雪花啤酒(安慶)有限公司
    480ml/瓶    ≥3.3%vol
    天柱山
    2012.07.25
    6
    8°P雪花啤酒(原汁麥)
    華潤(rùn)雪花啤酒(安慶)有限公司
    560ml/瓶
    雪花
    2012.07.03
    7
    山城魅力啤酒
    重慶啤酒集團(tuán)宣城古泉啤酒有限公司
    448ml   ≥2.5%vol
    山城
    2012.07.04
    8
    雪花啤酒
    華潤(rùn)雪花啤酒(五河)有限公司
    560ml/瓶
    雪花
    120729
    9
    雪花啤酒.勇闖天涯
    華潤(rùn)雪花啤酒(安徽)有限公司蚌埠分公司
    500ml/瓶
    雪花
    120726
    10
    山水啤酒(清爽)
    青島啤酒(蕪湖)有限公司
    600ml/瓶
    山水啤酒
    20120801
    11
    山水啤酒(香麥)
    青島啤酒(蕪湖)有限公司
    600ml/瓶
    山水啤酒
    20120731
    12
    益生精品.特制啤酒
    江氏企業(yè)(淮南)啤酒有限公司
    500ml   ≥2.5%vol
    益生
    2012.07.29
    13
    喜民原生態(tài)啤酒
    江氏企業(yè)(淮南)啤酒有限公司
    580ml   ≥2.5%vol
    喜民
    2012.08.06
    14
    雪花啤酒(清醇)
    華潤(rùn)雪花啤酒(滁州)有限公司
    560ml/瓶
    雪花
    2012.08.08
    15
    天島水晶啤酒
    重慶啤酒集團(tuán)安徽天島啤酒有限公司
    528ml/瓶   ≥2.5%vol
    天島
    2012.08.01
    16
    天島啤酒
    重慶啤酒集團(tuán)安徽天島啤酒有限公司
    560ml/瓶
    天島
    2012.08.10
    17
    雪花冰天雪地啤酒
    華潤(rùn)雪花啤酒(滁州)有限公司
    560ml/瓶   ≥2.5%vol
    雪花
    2012.08.08
    18
    山城啤酒金色時(shí)代
    重慶啤酒安徽九華山有限公司
    560ml
    山城
    2012.08.01
    19
    清爽雪花啤酒
    華潤(rùn)雪花啤酒(舒城)有限公司
    560ml/瓶    原麥汁濃度8°P
    雪花
    2012.08.16
    20
    勇闖天涯雪花啤酒
    華潤(rùn)雪花啤酒(舒城)有限公司
    500ml/瓶   原麥汁濃度8°P
    雪花
    2012.08.17
    21
    雪麥(啤酒)
    安徽國(guó)盛啤酒有限公司
    580ml
    珠城
    2012.08.26
    22
    山城啤酒
    重慶啤酒集團(tuán)含山有限責(zé)任公司
    560ml
    山城
    2012.09.06
    23
    紫晶雪啤酒
    安徽紫晶啤酒有限公司
    468ml/瓶
    紫晶
    2012.09.19

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