2025年4月，高郵市市場監(jiān)管局依據(jù)舉報線索，對當(dāng)?shù)貎杉沂称蜂N售企業(yè)展開突擊檢查，由此揭開了一起覆蓋生產(chǎn)、銷售全鏈條的蝦仁違法案件。2025年4月1日，高郵市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)舉報，前往揚州某文化傳媒有限公司與高郵市某商貿(mào)有限公司的共同經(jīng)營場所進行檢查?，F(xiàn)場查處無標(biāo)簽免漿蝦仁3645盒等。經(jīng)查，兩家企業(yè)聯(lián)合運營網(wǎng)店期間，存在多項違法行為：125盒免漿蝦仁使用錯誤商品條碼，其實際生產(chǎn)商為揚州某食品有限公司，條碼卻對應(yīng)著高郵某水產(chǎn)食品有限公司；50盒蝦仁張貼虛假標(biāo)簽，將實際生產(chǎn)商高郵市某水產(chǎn)有限公司偽稱為興化市某食品有限公司；925盒蝦仁篡改生產(chǎn)日期，把3月1日和3月24日的生產(chǎn)批次標(biāo)注為3月31日；此外，還通過“好評返現(xiàn)”完成21筆交易，涉嫌虛假宣傳。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，兩家銷售企業(yè)的行為違反了《食品安全法》《反不正當(dāng)競爭法》相關(guān)規(guī)定。其中，揚州某文化傳媒有限公司被罰款19553.78元，違法所得286.52元被沒收；高郵市某商貿(mào)有限公司被罰款22945元，772.24元違法所得被沒收。此外，監(jiān)管部門對三家生產(chǎn)企業(yè)立案調(diào)查。高郵市某食品有限公司因生產(chǎn)經(jīng)營無標(biāo)簽蝦仁，被罰款15264元；揚州某食品有限公司存在無標(biāo)簽生產(chǎn)及商品條碼違規(guī)問題，被罰款77600元，525元違法所得被沒收；高郵市某水產(chǎn)有限公司因生產(chǎn)無標(biāo)簽蝦仁，被罰款33600元，50元違法所得被沒收。
隨著電飯煲市場競爭加劇，大量白牌電飯煲涌入市場，以低價吸引消費者，但其中不少存在安全隱患。近日，在一次對全網(wǎng)16款熱銷電飯煲的專業(yè)測評中，11款電飯煲檢測出食品接觸部件的重金屬遷移量和塑料部件有害物質(zhì)遷移量超標(biāo)，抽檢不合格電飯煲大部分為百元以下。據(jù)了解，鋁遷移量超標(biāo)具有累積毒性，長期攝入過量的鋁，可能對神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼和腎臟造成損害。專家提醒，選購電飯煲應(yīng)避免購買無品牌、材質(zhì)不明的產(chǎn)品，切勿因低價而忽視健康安全。
過去一年近20萬家火鍋店停業(yè)
近日，火鍋品牌“朱光玉火鍋館”被曝長沙所有門店暫停營業(yè)。從朱光玉品牌方了解到，目前湖南片區(qū)（除郴州外）的門店均暫停營業(yè)，受代理影響目前由公司接管，重新開業(yè)時間以官方通知為準。長沙門店暫時停業(yè)不影響其他地區(qū)門店的運營。涉事代理在公司留有保證金，公司可以為充卡會員有序處理退款。此外，今年4月，知名火鍋品牌楠火鍋重慶直營總店閉店。楠火鍋的困境是普遍的，火鍋行業(yè)整體面臨“降溫”。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，火鍋品類近一年新開店超17萬家，但凈增長-1.9萬家，這說明在過去一年里有近20萬家火鍋店出局。
2025年上半年，中國橘子罐頭出口總量13.37萬噸，總金額1.61億美元，平均單價1202美元/噸。與上年同期相比，數(shù)量增加3%，金額提高4%，均價上升1%。2025年上半年，中國橘子罐頭出口的60個國家及地區(qū)中，出口金額前八位的國家是：美國、日本、德國、印度尼西亞、加拿大、英國、泰國和伊朗。2025年上半年，中國出口橘子罐頭的19個省市中，出口金額前六位的省市是：浙江、湖北、山東、安徽、湖南和江蘇。
8月18日，知名新西蘭乳企a2公司宣布，以約2.82億新西蘭元（約合人民幣12億元）的價格，從蒙牛旗下子公司雅士利國際集團有限公司收購了雅士利新西蘭乳品有限公司。就出售新西蘭工廠，蒙?；貜?fù)稱，這是其兩年來主動管控資本性支出、評估低效資產(chǎn)、調(diào)整優(yōu)化資產(chǎn)組合的系列管理動作的一部分。
夜宵“頂流”小龍蝦為何“不香”了
今年，盡管各大小龍蝦店使出渾身解數(shù)——團購折扣、直播帶貨、花式促銷輪番上演，但一個尷尬的現(xiàn)實擺在眼前：小龍蝦的上桌率明顯下降，曾經(jīng)排隊等位的盛況難再現(xiàn)。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2024—2025年閉店率最高的餐飲品類是小龍蝦，閉店率高達37.2%，較2023-2024年高出5個百分點，創(chuàng)餐飲品類之最。重慶等地門店上座率下降、銷量下滑，因供需失衡、消費理性及替代品沖擊。
