問：
總局的領導好：
根據(jù)《食品安全法》第一百三十六條：“食品經(jīng)營者履行了本法規(guī)定的進貨查驗等義務，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源的，可以免予處罰，但應當依法沒收其不符合食品安全標準的食品；造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔賠償責任。”
在檢查的過程中，我們經(jīng)過抽檢發(fā)現(xiàn)商家銷售的食品不符合標準，但是商家又符合《食品安全法》第一百三十六條規(guī)定的免予處罰的情形，我們想問，這里免予處罰，是僅免罰款，還是除沒收不符合食品安全標準的食品以外的所有罰種（包括沒收違法所得等）均予以免去。
總局之前在2023年11月30日與2024年11月5日均對此問題有所回復，但回復的觀點不一，我們具體按照哪個標準進行處理。
答：
《食品安全法》第136條已明確，對免予處罰的情形進行了清晰界定，但仍需對不合格食品予以沒收。這一措施的核心目的在于有效控制食品安全風險，確保公眾健康安全。需要注意的是，沒收行為本身屬于行政處罰范疇，必須嚴格遵循立案程序。
回復部門： 執(zhí)法稽查局時間：2025-07-22
