7月8日上午，甘肅省天水市聯(lián)合調查組公布了當?shù)赜變?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_2107.html' class='zdbq' title='血鉛相關食品資訊' target='_blank'>血鉛異常事件的調查結果。經(jīng)公安機關偵查，褐石培心幼兒園園長、法定代表人朱某琳，投資人李某芳，同意該園后廚人員通過網(wǎng)絡平臺購買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作。經(jīng)調查認定，這是一起由刑事案件引發(fā)的公共衛(wèi)生事件。目前，公安機關以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，將朱某琳、李某芳等8人依法刑事拘留。紀檢監(jiān)察機關已啟動調查程序，對失職、瀆職的人員，將依規(guī)、依紀、依法嚴肅追責問責。事發(fā)后，甘肅省衛(wèi)生健康委員會派出中毒、重癥、兒科等相關方面專家6人赴天水。4日，國家衛(wèi)生健康委派出中國疾病預防控制中心3名專家赴甘肅開展指導救治。同時，由國家以及甘肅、陜西等地相關專家組成的聯(lián)合醫(yī)療救治專家組開展醫(yī)療救治工作。
7月7日，國務院食安委發(fā)布《關于推動建立完善生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全風險隱患內(nèi)部報告獎勵機制的意見》，旨在發(fā)揮食品從業(yè)人員“內(nèi)部吹哨人”作用，鼓勵其主動參與監(jiān)督，推動生產(chǎn)經(jīng)營單位落實食品安全主體責任，有效防范風險隱患?！兑庖姟访鞔_了報告內(nèi)容和報告途徑，報告內(nèi)容涵蓋人的不安全行為、物的不安全狀態(tài)、環(huán)境的不安全因素以及食品安全管理問題?！兑庖姟愤€指出，從業(yè)人員可通過“全國食品安全內(nèi)部知情人舉報系統(tǒng)”，選擇向所在單位或市場監(jiān)管部門報告風險隱患；生產(chǎn)經(jīng)營單位相關負責人收到報告后，需及時組織核查，核查屬實的要盡快整改到位，不斷提升食品安全管理水平；鼓勵單位堅持物質獎勵和精神激勵相結合，依據(jù)隱患大小給予報告人員不同程度的獎勵，對報告重大隱患的予以重獎。
為更好推動經(jīng)濟社會高質量發(fā)展，綜合整治“內(nèi)卷式”競爭，嚴厲打擊侵權假冒違法行為，市場監(jiān)管總局持續(xù)推進知識產(chǎn)權執(zhí)法工作，并于2024年部署開展了為期兩年的“守護知識產(chǎn)權”專項執(zhí)法行動，現(xiàn)選取一批通過侵權假冒破壞公平競爭的典型案例予以公布其中，食品領域案例2起，涉及江蘇省南京市江寧區(qū)市場監(jiān)管局查處南京音王派量販式歌城有限公司銷售侵犯“MARTELL”“Hennessy”注冊商標專用權的洋酒案；天津市市場監(jiān)管委員會查處天津精糧等公司侵犯“小站稻”地理標志證明商標系列案。
據(jù)報道，南京有一家網(wǎng)紅店“兄弟龍蝦仙鶴門店”，這家外賣店在平臺上的評分達到4.9分，月售1000+，而據(jù)知情人透露，這家生意不錯的龍蝦店在使用俗稱“洗蝦粉”的草酸清洗小龍蝦。記者暗訪發(fā)現(xiàn)，該店在走廊使用散發(fā)酸臭的溶液清洗龍蝦，旁邊擺放著“草酸AR分析純”粉末，員工承認日清洗量超百斤。記者經(jīng)過連續(xù)多日觀察發(fā)現(xiàn)，該店既未更換清洗溶液，也未添加新的草酸，而是反復使用同一池液體，浸泡的龍蝦以及溶液散發(fā)出濃烈的酸臭味。在屬地多部門聯(lián)合檢查中，面對記者提供的證據(jù)和現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的草酸空瓶，店員堅稱使用的是自來水清洗。執(zhí)法人員認定后廚衛(wèi)生問題嚴重，責令停業(yè)整改，店家自行銷毀了100多斤問題龍蝦。目前，市場監(jiān)管部門還在對此案做進一步調查，并通報外賣平臺要求對該店進行下架處理。
山姆2公斤冰塊賣22.8元引爭議
7月8日，“山姆2公斤冰塊賣22.8元”相關話題引發(fā)大量關注，登上微博熱搜。據(jù)悉，近日，有消費者反映山姆會員商店新上架一款某品牌“純透食用冰”定價過高，2公斤規(guī)格售價22.8元。針對消費者的質疑，山姆客服中心一名工作人員表示，該產(chǎn)品為品牌專供山姆渠道的定制商品，定價由采購部門與供應商協(xié)商確定。上述客服人員表示，該冰塊制作工藝技術特殊，采用24至32小時超低速緩慢凍結工藝。相較普通流水制冰工藝，該冰塊在相同環(huán)境下融化速度可降低20%，因此更適用于夏季長時間保冷場景。
顧客收到茉莉奶白隔夜外賣 門店回應
7月4日，江蘇無錫。一位顧客發(fā)貼稱收到了隔天的茉莉奶白奶茶外賣，顧客在6月30日點的兩杯奶茶分別為“開心果茉莉椰”與“馬斯卡彭咸酪乳”，截圖界面顯示下單時間為當天17點48分。顧客收到外賣發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不一樣，外賣小票上寫的是“抹茶茉莉咸酪乳”與“馬斯卡彭咸酪乳”。顧客與外賣員核對，發(fā)現(xiàn)外賣員手機餐單號與外賣小票的單號都是97號，以為是商家做錯了，打算直接飲用。但顧客拿出奶茶才發(fā)現(xiàn)，杯中已有絮狀物，這時才注意到外賣單上寫的下單時間為6月29日13點15分，意味著這兩杯隔夜變質奶茶已經(jīng)在外賣架上存放了超過一天的時間。7月7日，涉事門店工作人員表示，顧客收到的是前一天沒有送走的97號訂單，與當天的97號訂單很類似，但外賣的產(chǎn)品是不一樣的，外賣員拿錯送給顧客了。門店工作人員表示目前已經(jīng)勸導過員工，后續(xù)會注意清理這類隔天的外賣。
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)的相關產(chǎn)品實施了自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關出口企業(yè)，要嚴格按照進口國的要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風險。
