根據(jù)抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、酒類、蔬菜制品、水果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品1469批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1447批次、不合格樣品22批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)新城拾貳段家餐廳使用的拉面碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘV州市白云區(qū)同德街久興美食店使用的湯粉碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廣州市越秀區(qū)小曹湯粉王店使用的飯碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┒酥輩^(qū)英姐石磨腸粉餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的碟子，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┣暹h(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)穎哥大碗粥餐廳使用的圓碟，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）高新區(qū)喜喜魚肴飯店使用的飯碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┒^(qū)何美美餐飲店（個(gè)體工商戶）使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）茂名市電白區(qū)福樂佳商貿(mào)有限公司銷售的中臺(tái)農(nóng)芒果，噻嗪酮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ澖瓍^(qū)曲仁園粵客隆超市銷售的青尖椒，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┥徎ㄊ袌?chǎng)鄧強(qiáng)標(biāo)銷售的泥鰍（水產(chǎn)品），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┨旌鐢?shù)科商業(yè)股份有限公司固戍領(lǐng)航城店銷售的標(biāo)稱深圳市韓榮實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的筍尖（醬腌菜）（微辣），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）東莞市石龍粵新生鮮商行銷售的標(biāo)稱汕頭市龍湖區(qū)外砂友華副食品廠生產(chǎn)的澄海酸菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）鶴山市沙坪超匯購(gòu)商行銷售的標(biāo)稱汕頭市澄海區(qū)業(yè)榮昇食品廠生產(chǎn)的切角（八仙果）（蜜餞），亮藍(lán)、檸檬黃、日落黃、莧菜紅、胭脂紅和相同色澤著色劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模Q山市沙坪海茵商行銷售的標(biāo)稱新興縣嘉隆食品廠生產(chǎn)的甘草黃皮，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）廣州市共贏超市有限公司銷售的標(biāo)稱普寧市里湖新味食品廠生產(chǎn)的九制橄欖，喹啉黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┟须姲讌^(qū)福樂佳商貿(mào)有限公司銷售的橄欖，三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┗葜菔谢莩菂^(qū)廣惠水果行銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、其他指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┐笃铱h高陂鎮(zhèn)田園社購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的標(biāo)稱普寧市粵香食品有限公司生產(chǎn)的謝德蛟雙鳳米酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
（二）陽春市萬嘉匯生鮮食品超市（個(gè)體工商戶）銷售的標(biāo)稱廣東嘉華生物化工有限公司生產(chǎn)的黑豆酒（露酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。
?。ㄈV州市白云區(qū)同德街華記手工粉店使用的湯粉碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）中山市三鄉(xiāng)鎮(zhèn)金涌大道天瀨茶餐廳使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┲猩绞杏顟c餃子店使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購(gòu)買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
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附件1-15.zip
附件1-15.zip 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年7月28日
