為進一步推動成渝地區(qū)雙城經濟圈建設，深化兩地市場監(jiān)管一體化合作，確保川渝交界旅游景區(qū)食品安全。近日，廣安市市場監(jiān)管局聯合重慶市渝北區(qū)市場監(jiān)管局對華鎣山寶鼎光明寺食堂及周邊食品經營單位開展食品安全檢查。
此次聯合行動，重點圍繞集中就餐點及周邊攤位的許可管理、人員健康管理、信息公示、食品加工場所衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒及食品留樣等情況進行檢查，檢查發(fā)現相關單位存在加工操作不規(guī)范、三防設施不到位、食材貯存不規(guī)范等，針對檢查發(fā)現問題，兩地執(zhí)法人員現場提出整改意見并督促限時整改。同時，兩地執(zhí)法人員還現場宣貫了食品安全法律法規(guī)，督促經營者認真落實食品安全主體責任，全力提升從業(yè)人員食品安全意識，做到誠信守法經營，營造放心、舒心、安心消費環(huán)境。
本次聯合行動是川渝市場監(jiān)管部門探索“執(zhí)法+普法”新模式的生動實踐，既強化了跨區(qū)域食品安全監(jiān)管協(xié)作，也促進了兩地食品安全監(jiān)管經驗交流。下一步，雙方將持續(xù)深化合作，共同守護兩地人民群眾“舌尖上的安全”。
