2025年7月5日，山東省奶業(yè)協(xié)會在煙臺召開第四屆第二次理事會（擴大）會議。會議審議通過了入會新會員，分析奶業(yè)發(fā)展形勢，商討部署下一階段的重點工作，山東省奶業(yè)協(xié)會53家理事單位參加了本次會議，協(xié)會法律顧問山東匯研律師事務(wù)所王讀文主任、張向華律師也列席了會議。大家相聚一堂，充分研討交流，感受行業(yè)發(fā)展脈動和產(chǎn)業(yè)變革迫切之需，探尋企業(yè)未來成長發(fā)展和合作共贏之道。會議由汪玲莉秘書長主持。
與會人員圍繞提振消費，技術(shù)服務(wù)、融資保運，物資集中采購，提供平價乳制品，奶源應(yīng)收盡收，質(zhì)量安全等方面積極發(fā)言，當前面臨挑戰(zhàn)，協(xié)會將凝聚智慧與力量，攜手共進，聚焦降本增效、提質(zhì)創(chuàng)新、利益共享，全力推動全省奶業(yè)突破瓶頸，實現(xiàn)更高質(zhì)量、更可持續(xù)、更具韌性的發(fā)展。
會上，協(xié)會顧問王文就當前形勢進行分析，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策進行解讀，鼓勵大家要認清形勢，堅定信心攻堅克難，協(xié)會要多維度提高服務(wù)，發(fā)揮好橋梁紐帶作用。
王會長就當前企業(yè)和牧場面臨利潤大幅壓縮甚至虧損的困境，必須將控制成本作為首要任務(wù)。企業(yè)需通過產(chǎn)業(yè)鏈整合，協(xié)同良種、飼料、防疫、加工、營銷等環(huán)節(jié)資源，節(jié)能挖潛，降本增效。協(xié)會按理事會意見從以下幾方面發(fā)揮更大作用。
1.強化橋梁紐帶：聯(lián)合企業(yè)、科研單位推動關(guān)鍵技術(shù)突破與成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。加強政企溝通，積極反映企業(yè)訴求，爭取政策支持，為政府決策建言獻策。
2.深化行業(yè)服務(wù)：落實農(nóng)業(yè)部6.25會議精神，深化行業(yè)調(diào)研，研究產(chǎn)業(yè)及熱點問題，及時傳遞行業(yè)信息。加強行業(yè)監(jiān)測與預(yù)警。樹立標桿加強宣傳，發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。強化行業(yè)自律，維護公平競爭，護航可持續(xù)發(fā)展。
3.引導(dǎo)中小牧場多元化發(fā)展：當前奶價低迷是行業(yè)深度洗牌的關(guān)鍵節(jié)點，圍繞發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè)帶動牧業(yè)增收，隨著人們優(yōu)質(zhì)蛋白、健康服務(wù)、生活體驗等需求日益增長，乳品、農(nóng)特品等健康乳消費回升，解決自身供過于求狀況，提升牧場盈利能力。
4.落實技術(shù)賦能和資金支持：針對當前夏季牧場應(yīng)激組織專家團隊點對點開展服務(wù)，提高牧場應(yīng)對能力，保障乳品質(zhì)量；積極聯(lián)系政府、金融部門和供應(yīng)鏈產(chǎn)業(yè)，爭取政策和產(chǎn)業(yè)合作，積極應(yīng)對青儲收儲任務(wù)。
5.落實各理事提出的合理化建議逐步實施：特別在幫扶和提振消費方面，積極組織形成合力，推動奶業(yè)健康發(fā)展。
理事會后召開了奶業(yè)形勢分析與法律風(fēng)險防范專題講座。
協(xié)會法律顧問王讀文主任深入剖析了當前奶業(yè)發(fā)展形勢，指出原料成本持續(xù)攀升、消費市場增長趨緩、質(zhì)量安全監(jiān)管日益嚴格等壓力并存。針對這些挑戰(zhàn)，結(jié)合最新法規(guī)政策，重點圍繞食品安全主體責(zé)任落實、合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營、廣告宣傳規(guī)范、合同風(fēng)險管控及質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)等關(guān)鍵領(lǐng)域進行了詳細解讀與風(fēng)險提示。王主任強調(diào)，在當前環(huán)境下，企業(yè)必須強化法律意識，嚴格遵守國家法律法規(guī)，完善內(nèi)部管理流程，方能有效規(guī)避風(fēng)險，保障可持續(xù)發(fā)展。
