6月26日，為深入交流美系巴克夏原種豬的生產(chǎn)與肉品質(zhì)性能，探討巴克夏豬的選育及推廣應(yīng)用方案，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所與山東農(nóng)科種業(yè)科技有限公司聯(lián)合主辦的巴克夏豬生產(chǎn)性能及肉質(zhì)品鑒研討會(huì)在濟(jì)南市鋼城區(qū)召開(kāi)。
山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委委員、副院長(zhǎng)、山東省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專(zhuān)家吳家強(qiáng)，濟(jì)南市鋼城區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)張合峰，省畜牧總站站長(zhǎng)孔雷，濟(jì)南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種業(yè)處副處長(zhǎng)季自平、畜牧處副處長(zhǎng)褚艷麗等領(lǐng)導(dǎo)出席本次研討會(huì)。
本次研討會(huì)邀請(qǐng)張勤教授、劉劍鋒教授、黃瑞華教授、殷宗俊教授、曾勇慶教授、武英研究員、張淑二正高級(jí)畜牧師和于光輝教授8位省內(nèi)外豬業(yè)領(lǐng)域?qū)＜覅?huì)指導(dǎo)。
會(huì)上，吳家強(qiáng)對(duì)與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家表達(dá)了歡迎，強(qiáng)調(diào)了此次研討會(huì)召開(kāi)的重要意義，并介紹了巴克夏原種豬繁育基地的建設(shè)、引種及種豬繁育情況。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所豬遺傳育種與飼養(yǎng)管理創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的王繼英研究員和趙雪艷副研究員分別作了題為“美系巴克夏豬種質(zhì)特性及在優(yōu)質(zhì)肉豬開(kāi)發(fā)中作用”和“美系巴克夏原種豬引進(jìn)及性能測(cè)定報(bào)告”的學(xué)術(shù)報(bào)告。與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家對(duì)場(chǎng)區(qū)的硬件設(shè)施以及育種科研團(tuán)隊(duì)給予高度肯定，展望了巴克夏種豬育種前景，針對(duì)巴克夏群體的后續(xù)遺傳改良、生物安全防控和品牌建設(shè)等工作提出建設(shè)性意見(jiàn)。
在肉質(zhì)品鑒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，專(zhuān)家組對(duì)巴克夏豬的胴體與肉質(zhì)給予高度評(píng)價(jià)。（撰稿：王繼英 核稿：劉桂芬）
