本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及26大類食品519批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格509批次，不合格10批次。不合格項目涉及食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問題
?。ㄒ唬幍率墟簭N坊食品有限公司銷售的腌篤鮮青團(tuán)（加工日期為2025年3月13日），檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ?biāo)稱福州永樂食品有限公司2025年2月18日生產(chǎn)的福州線面，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福清市漁溪好生活超市。
?。ㄈ?biāo)稱石獅市明盛海鮮食品有限公司2024年11月6日生產(chǎn)的紅娘魚，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為石獅市邑特水產(chǎn)品商行。石獅市明盛海鮮食品有限公司對產(chǎn)品真實性提出異議，經(jīng)屬地市場監(jiān)管部門核實，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬?biāo)稱福建省龍巖市天馬茗茶有限公司2025年3月3日生產(chǎn)的鐵觀音袋泡茶，氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建省龍巖市天馬茗茶有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ǘ┌蚕h城廂鎮(zhèn)楊志偉水果店銷售的香蕉（購進(jìn)日期為2025年4月8日），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）廈門四季萬味食品有限公司采購的雞蛋（購進(jìn)日期為2025年1月16日），多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模幍率袞|僑經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)鳴星水果店銷售的國產(chǎn)蕉（購進(jìn)日期為2025年4月14日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱長汀縣汀客酒業(yè)有限公司2024年6月24日生產(chǎn)的米曉鮮（糯米酒），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。銷售單位為福建中潤華聯(lián)商業(yè)管理有限公司龍巖分公司。
四、重金屬污染問題
標(biāo)稱大連鹽化集團(tuán)有限公司2023年7月1日生產(chǎn)的天日鹽，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為建甌市手感烘焙坊。大連鹽化集團(tuán)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
五、其他問題
廈門市佰食達(dá)餐飲有限公司的方盤（消毒日期為2025年4月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請撥打投訴舉報電話12315進(jìn)行投訴舉報。
特此通告。
福建省市場監(jiān)督管理局
2025年 6月27日
