近期，河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢了3010批次食品，共檢出60批次樣品不合格。其中，糧食加工品、乳制品、調(diào)味品、肉制品、豆制品、酒類等食品抽檢合格率分別為100.00%、100.00%、99.50%、99.40%、99.21%、99.13%。從抽檢數(shù)據(jù)看，我省市場(chǎng)供應(yīng)的與群眾生活密切相關(guān)的大宗食品合格率較高，可放心選購(gòu)。
從檢出不合格的項(xiàng)目看，主要涉及農(nóng)獸藥殘留、微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用和陰離子合成洗滌劑殘留問題，此外還有質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素等問題。
河南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，涉及外省生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已按規(guī)定移送相應(yīng)省級(jí)食品監(jiān)管部門進(jìn)行調(diào)查處理；涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的，已要求相關(guān)地市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。
特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2025年5月13日
