近期，湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類(lèi)、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、飲料等19類(lèi)食品219批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定：抽樣檢驗(yàn)合格206批次、不合格13批次。不合格項(xiàng)目涉及違規(guī)使用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，具體情況通告如下：
一、違規(guī)使用食品添加劑
?。ㄒ唬┠蠞“埣腋韶浀赇N(xiāo)售的榨菜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┌布熳雍细笔称返赇N(xiāo)售的二紅干辣椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）標(biāo)稱(chēng)四川省眉山市紅露食品有限公司生產(chǎn)的湖州匯客隆超市有限公司銷(xiāo)售的豇豆拌飯醬（半固態(tài)調(diào)味料），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模╅L(zhǎng)興惠丹蔬菜經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的榨菜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)
?。ㄒ唬╅L(zhǎng)興瑞達(dá)生鮮店（個(gè)體工商戶(hù)）銷(xiāo)售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）德清縣禹越鎮(zhèn)玉良蔬果攤銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）德清縣禹越鎮(zhèn)玉良蔬果攤銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┑虑蹇h禹越鎮(zhèn)沈榮華蔬菜攤銷(xiāo)售的生姜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┑虑蹇h禹越鎮(zhèn)沈榮華蔬菜攤銷(xiāo)售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┖贾莺旭R網(wǎng)絡(luò)科技有限公司德清銀泰城分公司銷(xiāo)售的多寶魚(yú)，甲硝唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸├椎殒?zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)陳有梅銷(xiāo)售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┠蠞‰p林艾麗糧油店銷(xiāo)售的老山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛﹨桥d利嵐水果店銷(xiāo)售的橙子，聯(lián)苯菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成德清縣、長(zhǎng)興縣、安吉縣、吳興區(qū)、南潯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法予以查處；督促食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。以上市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
特此通告。
湖州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月25日
