咖啡界的高能對(duì)決即將上演！5月19日-21日，2025 SIAL CUP 咖啡師全能賽重磅回歸！往屆賽場(chǎng)上，來(lái)自五湖四海的咖啡高手以杯為紙、以咖為墨，用精湛技藝與奇思妙想，為我們帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的雙重盛宴。今年，賽事全面升級(jí)，邀你共赴這場(chǎng)咖啡巔峰之戰(zhàn)！
賽制革新，還原真實(shí)戰(zhàn)場(chǎng)
不同于傳統(tǒng)咖啡比賽，SIAL CUP 咖啡師全能賽深度模擬咖啡館真實(shí)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景，將“服務(wù)效率、產(chǎn)品美觀、咖啡品質(zhì)” 三大核心要素作為考核重點(diǎn)。在這里，咖啡師們不僅要展現(xiàn)嫻熟的拉花、沖煮技巧，更要在限時(shí)高壓下，每一個(gè)動(dòng)作、每一次出品，都將成為評(píng)委眼中的關(guān)鍵得分點(diǎn)。緊繃的神經(jīng)、激烈的角逐，才是真正檢驗(yàn)專業(yè)咖啡師實(shí)力的試金石。
高手過(guò)招，權(quán)威護(hù)航
本次大賽匯聚全國(guó)頂尖專業(yè)咖啡師，他們從咖啡館的幕后走向聚光燈下，將多年積累的專業(yè)技能毫無(wú)保留地展現(xiàn)。與此同時(shí)，行業(yè)權(quán)威評(píng)委強(qiáng)勢(shì)坐鎮(zhèn)，以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)與獨(dú)到視角，為每一杯咖啡打分點(diǎn)評(píng)。高手間的技術(shù)碰撞、評(píng)委與選手的零距離交流，不僅是一場(chǎng)競(jìng)技，更是咖啡行業(yè)前沿理念與創(chuàng)新靈感的交融盛會(huì)。
豐厚獎(jiǎng)勵(lì)，等你來(lái)戰(zhàn)
冠軍寶座虛位以待！期待選手憑借實(shí)力、創(chuàng)意將豐厚獎(jiǎng)金與豪華獎(jiǎng)品收入囊中！現(xiàn)在，第一輪競(jìng)賽報(bào)名通道正式開(kāi)啟，無(wú)論你是經(jīng)驗(yàn)豐富的行業(yè)老將，還是鋒芒初露的咖啡新星，都能在這里一展身手！
此外，5月21日還有SIAL CUP D特壓咖啡沖煮大賽同步開(kāi)啟，獨(dú)特的沖煮方式、濃郁醇厚的風(fēng)味，等你來(lái)解鎖D特壓咖啡的魅力！是時(shí)候在SIAL CUP的舞臺(tái)上，書寫屬于自己的咖啡傳奇！
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德馨食品將全程贊助
2025 SIAL CUP咖啡師全能賽
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SIAL西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)
2025 SIAL 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（上海）將于2025年5月19日-21日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦。
2025 SIAL 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（深圳）將于2025年9月1日-3日在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦。
