根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，為進(jìn)一步保障食品安全，省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品和飲料共24大類食品1483批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，其中餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、飲料7大類食品19批次樣品不合格，檢出了農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、生物毒素、其他污染物、微生物污染等問題。有關(guān)情況通告如下（監(jiān)督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)問題
?。ㄒ唬﹩慰h真得利企業(yè)管理有限公司湖西南店銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┡R沂市蘭山區(qū)瑞鮮水果蔬菜經(jīng)營店（個體工商戶）銷售的蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┣鄭u市城陽區(qū)馮環(huán)慶水產(chǎn)品店銷售的鯉魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模R河三利快餐店（個體工商戶）購進(jìn)的辣椒，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┤照帐袓股絽^(qū)小張蔬菜店銷售的雞蛋，地美硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┢揭乜h快客便利店銷售的豇豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┥綎|銀座置業(yè)有限公司振興街購物中心銷售的砂糖橘，苯醚甲環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東銀座置業(yè)有限公司振興街購物中心對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ò耍┩Ｊ形牡菂^(qū)吉成蔬菜店銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。文登區(qū)吉成蔬菜店對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（九）鄆城誠品超市（個體工商戶）銷售的辣椒，噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┪迳徔h鳳林茶行銷售的綠茶（生產(chǎn)日期/批號：2024/5/18，規(guī)格型號：50g/袋），吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）棗莊薛城區(qū)果子哥鮮生水果店銷售的龍眼，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）河南北華聯(lián)生活超市有限公司濟(jì)南分公司銷售的地道辣條-開心棒（生產(chǎn)日期/批號：2024/10/4，規(guī)格型號：180克/袋），糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）東明縣鄭家胡辣湯加工的油炸油餅，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染等問題
?。ㄒ唬┬绿┦星嘣平值朗肋_(dá)礦泉水銷售中心銷售的標(biāo)稱為山東省行宮山泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然泉水（生產(chǎn)日期/批號：2024/10/30，規(guī)格型號：18.9L/桶），銅綠假單胞菌、大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）濰坊市寒亭區(qū)老張牛肉湯店使用的自消毒餐碗，大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題
?。ㄒ唬┥綎|德百集團(tuán)超市有限公司天衢店銷售的標(biāo)稱為新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司生產(chǎn)的香辣酥花生（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/10，規(guī)格型號：210克/盒），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。新鄉(xiāng)市龍騰食品有限公司提出樣品真實性異議，經(jīng)核實，對異議不予認(rèn)可。
（二）東阿縣華瑞博百貨有限公司銷售的標(biāo)稱為河南省虞城縣田園食品有限公司生產(chǎn)的素水餃（雞蛋韭菜餡）（生產(chǎn)日期/批號：2024/11/16，規(guī)格型號：2.5kg/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。河南省虞城縣田園食品有限公司提出產(chǎn)品運輸儲藏等異議，經(jīng)核實，對異議不予認(rèn)可。
五、生物毒素問題
利群集團(tuán)青島利群商廈有限公司萊西分公司銷售的標(biāo)稱為山東夢食源食品有限公司生產(chǎn)的的五香花生（生產(chǎn)日期/批號：2024/9/25，規(guī)格型號：400g/袋），黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。山東夢食源食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
六、其他污染物問題
泰安市岱岳區(qū)范鎮(zhèn)孫家飯店使用的圓盤（直徑23cm），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12345熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2025年4月23日
