近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢飲料、冷凍飲品、薯類和膨化食品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、糕點、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、保健食品和食用油、油脂及其制品等11類食品1565批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1528批次、不合格樣品37批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┥俏彩谐菂^(qū)信益貿(mào)易部銷售的標(biāo)稱海豐縣云峰天然凈水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┥俏彩谐菂^(qū)百佳宜桶裝水行銷售的標(biāo)稱海豐縣云峰天然凈水廠生產(chǎn)的沁源山泉（包裝飲用水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）佛山市三水區(qū)西南街潤心田飲用水店銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)里水浩浪飲用水廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）深圳市龍華區(qū)通達雪糕批發(fā)行銷售的標(biāo)稱湖南瀏磷食品有限公司生產(chǎn)的老綠豆冰棍，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹V州市番禺區(qū)大石隆隆升貿(mào)易商行銷售的標(biāo)稱汕尾市福厚樺食品有限公司生產(chǎn)的谷物福星糕，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┳辖鹂h城金悅食品商店銷售的標(biāo)稱東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的小麻花，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┓鹕绞心显略虏惋嫹?wù)有限公司加工銷售的齋炒面，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┓鹕绞腥樂屣嬍秤邢薰炯庸やN售的齋腸，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（九）中山市黃圃鎮(zhèn)貳嘉少食店使用的淺碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┲猩绞悬S圃鎮(zhèn)余姐豬腳飯店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬V州市花都區(qū)新華百順美食店使用的碗，大腸菌群和陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊV州市花都區(qū)新華明早見點心店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┗葜菔姓樯胁惋嫻芾碛邢薰炯庸やN售的炒齋面和泰香米白粥，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬├髩i農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場伍忠林銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┗葜菔谢莩菂^(qū)王松州蔬菜行銷售的香芹，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）惠州市惠城區(qū)鴻興蔬菜配送行銷售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問題
（一）華潤萬家有限公司布吉百鴿籠店銷售的梅菜干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┓鹕绞许樀聟^(qū)廣睿富百貨有限公司銷售的紅茄子，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）華潤萬家生活超市（廣州）有限公司順德天佑城店銷售的青尖椒，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
?。ㄒ唬┟分菔忻房h區(qū)雪潤雪糕店銷售的標(biāo)稱仙桃市沙湖楚豐食品廠生產(chǎn)的雪蓮小丸子（檸檬味）甜味冰，三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┱拷邢忌矫窈郎钯徫飶V場有限公司銷售的標(biāo)稱廣東嘉元食品有限公司生產(chǎn)的爽脆黃瓜，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ╆柦嘘枛|區(qū)東城鎮(zhèn)惠鄰肉菜超市銷售的淮山（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┥穷^市金平區(qū)林紅食品店銷售的那哥魚丸（預(yù)制魚糜制品），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┏敝菔邢鏄騾^(qū)賴錦杰食品店銷售的標(biāo)稱汕頭市子翊食品有限公司生產(chǎn)的脫鹽鹽漬海蜇，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）廣州市番禺區(qū)洛浦聚樂薈超市銷售的小菠蘿（份），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）和檸檬黃不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、其他指標(biāo)問題
?。ㄒ唬┟分菔忻方瓍^(qū)金利來雪潤雪糕批發(fā)店銷售的標(biāo)稱珠海市伊格爾食品有限公司生產(chǎn)的鳳梨口味金裝雪糕，蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙T市惠祥商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱嵊州市米果子食品有限公司生產(chǎn)的臟臟年糕片（紅糖味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）海豐縣城東清涼咸雜店銷售的巴浪魚（鹽漬魚），組胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┥钲趯毎矃^(qū)裕興隆批發(fā)商行銷售的標(biāo)稱東莞市添華食品有限公司生產(chǎn)的香蔥麻花（糕點），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹╅_平驛福百貨經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱佛山市南海區(qū)麥之田糕點烘焙坊生產(chǎn)的扶陽艾草黑豆餅，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┣暹h市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)文堅茶餐廳使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（七）中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙）使用的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┒^(qū)中宏酒樓使用的圓菜碟，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┧煜h遂城好品匯百貨經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱廣州倍恩力保健食品有限公司委托河北弗蒙特生物科技有限公司生產(chǎn)的聯(lián)合邦利牌益生菌粉，雙歧桿菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
?。ㄊ┨詫毦W(wǎng)銘牛公司（經(jīng)營者為深圳市銘牛貿(mào)易有限公司）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱阜陽宏宇時代科技有限公司委托安徽全康藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的金源牌金針菇牛磺酸片，水分不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
（十一）淘寶網(wǎng)百草軒營養(yǎng)食品館（經(jīng)營者為豐順縣湯南鎮(zhèn)百草軒食品坊）在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱江西樟樹市慶仁保健品有限公司生產(chǎn)的慶仁牌多種維生素鈣鐵鋅口服液（橙子味），維生素C（以L-抗壞血酸計）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費提示：消費者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
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附件1-22.zip
附件1-22.zip 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
5.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
6.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
7.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
8.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
9.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
10.保健食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
11.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18.可可及焙烤咖啡產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
20.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
21.保健食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
22.關(guān)于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年4月2日
