為進一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)小型餐飲及夜市經(jīng)營行為，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患，根據(jù)《奉節(jié)縣2015年小型餐飲及夜市攤點食品安全專項整治行動方案》要求，夔門街道食藥監(jiān)所于近日組織執(zhí)法人員對轄區(qū)食品經(jīng)營場所開展了專項整治行動。
此次行動重點針對轄區(qū)內(nèi)有固定經(jīng)營場所（門市）的小型餐飲和夜市餐飲服務(wù)單位進行了排查，對經(jīng)營戶的經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)情況進行逐一檢查，確保從源頭上杜絕發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性食品安全問題，對不符合要求的食品行業(yè)堅決叫停。經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，12家食品經(jīng)營店均存在無《餐飲服務(wù)許可證》、無從業(yè)人員健康合格證明、餐飲服務(wù)環(huán)境衛(wèi)生未達標(biāo)等情況，執(zhí)法人員立即針對這12家餐飲單位下發(fā)了整改通知書。
本次檢查一定程度上遏制了轄區(qū)涉食品單位違法經(jīng)營行為，下一步，街道將按照文件精神繼續(xù)深入開展食品行業(yè)督查整改行動，努力消除各類食品安全隱患。
