食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，今年咖啡豆價(jià)格幾乎翻倍，加拿大提姆·霍頓（Tim Hortons）首席財(cái)務(wù)官Cynthia Devine女士表示，咖啡成本已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出歷史成本，價(jià)格一直在漲，明年公司財(cái)務(wù)計(jì)劃中，必須要考慮這一因素。這意味著，Tims咖啡明年或許漲價(jià)。
Tims 通常會(huì)與咖啡供應(yīng)商簽署長(zhǎng)期固定價(jià)格供應(yīng)合同，以應(yīng)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)。目前其多數(shù)主要咖啡供貨合同都是1年前簽訂，才使得Tims高層能順利渡過(guò)最近咖啡波動(dòng)較大的一段艱難時(shí)期。
然而，由于巴西等咖啡主產(chǎn)國(guó)降雨稀少，影響咖啡產(chǎn)量和全球咖啡出口量，使得咖啡豆價(jià)格幾乎翻番。今年10月，由于天氣預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)明年天氣不利，估計(jì)明年咖啡豆產(chǎn)量又得大減，造成阿拉比卡咖啡豆價(jià)格飆升至2年半新高。
這種情況下，Tims的一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，已經(jīng)大幅提高每杯咖啡價(jià)格。如星巴克今年夏季開(kāi)始漲價(jià)，像Keurig K-Cup maker和J.M. Smucker等其它競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也紛紛跟風(fēng)。
今年8月，漢堡王以110億美元股票加現(xiàn)金友好收購(gòu)形式收購(gòu)Tims，目前只等股東和監(jiān)管部門審批。
相關(guān)鏈接：<http://windsor.ctvnews.ca/soaring-coffee-prices-could-mean-a-more-expensive-cup-at-tim-hortons-1.2088230>
