威海特產(chǎn)對(duì)蝦名為中國(guó)對(duì)蝦，威海沿岸各大海灣均是其洄游、繁衍、棲息的場(chǎng)所，因此具有得天獨(dú)厚的捕撈和養(yǎng)殖條件。
近期威海水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)各種蝦類價(jià)格小幅波動(dòng)，市場(chǎng)上還是見到了久違的海捕中國(guó)對(duì)蝦的影子，其中5個(gè)頭的新鮮對(duì)蝦每公斤價(jià)格在200元左右；市場(chǎng)21-25個(gè)頭的南美白對(duì)蝦每公斤價(jià)格在56-60元；新鮮本地鷹爪蝦每公斤價(jià)格在52-56元；活爬蝦價(jià)格震蕩回落，市場(chǎng)每公斤價(jià)格在26-30元，比前期下降30%。從南方產(chǎn)區(qū)了解到，眼下進(jìn)入10月底了，各地存塘的對(duì)蝦數(shù)量都很少，而且都是以小規(guī)格為主，由于近期沒有節(jié)假日活動(dòng)，對(duì)蝦市場(chǎng)的剛性需求很少，所以近期產(chǎn)區(qū)對(duì)蝦銷售量和價(jià)格都是處于比較低迷的狀態(tài)。
近期市場(chǎng)梭子蟹的貨源再度充裕，由于市場(chǎng)銷售的持續(xù)清淡，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格上漲乏力。目前市場(chǎng)200克以上活的公梭子蟹每公斤價(jià)格為70-80元，200克以下活的公梭子蟹每公斤價(jià)格為40-50元，200克以上活的母梭子蟹每公斤價(jià)格回落至80-90元。對(duì)于今年梭子蟹產(chǎn)量為何突然大增？業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，這或許與近年來各地增殖放流力度不斷加大有關(guān)；除了蟹類，總體上來說，今年水產(chǎn)品的價(jià)格都有所下降，比如鲅魚、偏口魚、魷魚等。市場(chǎng)貨源充足而銷售受限，導(dǎo)致各地螃蟹價(jià)格跌聲一片。
