食品伙伴網訊 據外媒報道，近日西班牙一名物理學家發(fā)明會變色的冰激凌，美味的冰淇淋在逐漸融化過程中，顏色由藍色慢慢變成粉紅色。
據報道，現年37歲的西班牙物理學家李納雷斯（Manuel Linares）在巴塞隆納的飯店經營學校進修餐飲制做，老師鼓勵學員自行創(chuàng)作新口味冰淇淋，當他說想制做會變換顏色的冰淇淋時，大家都笑了。然而最終他憑著自己的學識和經驗最終克服了所有的不可能。
李納雷斯將這款冰淇淋命名為“Xamaleon”是加泰隆語“變色龍”的意思，吃起來是什錦水果口味，據悉它由草莓、可可、香蕉、杏仁、開心果、香草、焦糖等材料制成。
李納雷斯說：“我最崇拜英國發(fā)明螢光冰淇淋的天才弗蘭西斯（Charlie Francis），他還成立專賣各種奇怪口味冰淇淋的公司‘舔我，好吃’。
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