食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，日前美國(guó)紐約一名雕刻家兼藝術(shù)家使用嫁接技術(shù)，種出可結(jié)出40種不同水果的“神奇”樹木，如今16棵樹已經(jīng)被種植于美國(guó)各地。
據(jù)報(bào)道，這些樹可同時(shí)長(zhǎng)出各種不同的桃子、梅子、杏仁、油桃與櫻桃，在一年多數(shù)時(shí)間看起來很正常。而到了春季，這些樹木就會(huì)開出不同顏色的花朵，每棵樹都有獨(dú)特的各式有硬核水果。
這種樹木是美國(guó)紐約雪城大學(xué)雕刻家兼藝術(shù)家艾肯創(chuàng)造，他創(chuàng)造這種樹木的原因是，讓民眾重新思考食品是如果產(chǎn)生的。
這項(xiàng)計(jì)劃自2008年開始實(shí)施，當(dāng)時(shí)艾肯發(fā)現(xiàn)紐約州一座果園將被遺棄，里面有各種不同的有硬核水果，樹齡達(dá)200年歷史。為了保存這些果樹，艾肯買下果園，不久之后，開始以嫁接技術(shù)做實(shí)驗(yàn)。
目前，艾肯已在美國(guó)各地的博物館、社區(qū)中心與私人藝?yán)确N植并擺設(shè)16棵樹。
