食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道，一項最新研究發(fā)現(xiàn)，禁食三日后，人體整個免疫系統(tǒng)功能得到改善。盡管營養(yǎng)學(xué)家批評禁食不健康，但最新研究表明，身體饑餓時會啟動干細胞，制造新的能抵御感染的白細胞，提升免疫系統(tǒng)功能。
美國南加州大學(xué)的科學(xué)家表示，禁食會“啟動重生機制的開關(guān)”，這項新發(fā)現(xiàn)有利于免疫系統(tǒng)受損的患者，如對承受化療痛苦的癌癥患者特別有益處。其次，由于年紀增長使免疫系統(tǒng)變差的年長者，甚至難以抵御常見的疾病，禁食也對他們有所幫助。
禁食降低體內(nèi)老化酶
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，長期禁食也能降低蛋白激酶A（PKA），它會增加癌癥風(fēng)險和腫瘤生成。
當(dāng)人體處于饑餓狀態(tài)，系統(tǒng)會嘗試節(jié)省能量，而且可以進行的其中一個過程就是節(jié)省能量，回收眾多無用的免疫細胞，尤其是那些可能已損壞的細胞。
數(shù)次禁食有助清理化療及老化的損壞系統(tǒng)
美國加州大學(xué)老年醫(yī)學(xué)和生物科學(xué)教授隆戈（Valter Longo）說：“禁食釋出‘啟動’的信息給干細胞，迅速增生白細胞并重建整個系統(tǒng)。”好處是，禁食期間身體可清理那些可能已損壞或老化的系統(tǒng)及無效率的組織。如果針對清理化療或老化嚴重的損壞系統(tǒng)，實施數(shù)次禁食循環(huán)確實可產(chǎn)生新的免疫系統(tǒng)。
