食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國(guó)食品藥品管理局（FDA）消息，4月9日美國(guó)FDA就食品防護(hù)漏洞評(píng)估以及生產(chǎn)活動(dòng)類型的鑒定發(fā)布了報(bào)告。
按照美國(guó)《食品安全現(xiàn)代化法案》106部分的要求，美國(guó)FDA需要開展食品體系的漏洞評(píng)估，這涉及對(duì)系統(tǒng)漏洞進(jìn)行鑒定、量化、分級(jí)的過程。截止目前美國(guó)FDA已開展了50多種產(chǎn)品或者工藝的漏洞評(píng)估。與此同時(shí)美國(guó)FDA還需對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)中的生產(chǎn)活動(dòng)類型進(jìn)行鑒定。
原文鏈接：<http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/FSMA/ucm347023.htm?source=govdelivery>
