三、乳品用容器、包裝之規(guī)定：
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品名及原材料
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材質(zhì)試驗項目及合格標(biāo)準(zhǔn)
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溶出試驗
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特殊試驗合格標(biāo)準(zhǔn)
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備注
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溶媒
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溶出條件
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項目及合格標(biāo)準(zhǔn)
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乳品用之聚乙烯制容器、包裝或聚
乙烯加工紙制容器包裝（注1）乳品包括鮮乳、部分脫脂乳、脫脂乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料或含乳飲料
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正己烷抽出物：2.6％以下；二甲苯可
溶物：11.3％以下；砷：2ppm以下（以As2O3計）；重金屬：20ppm以下（以Pb計）。
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水
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60℃，30分鐘
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高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。
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破裂強(qiáng)度試驗：內(nèi)容量300ml以下者應(yīng)為2.0kgf/cm2以上（能于
常溫保存之制品，其破裂強(qiáng)度試驗應(yīng)為4.0kgf/cm2以上）。內(nèi)容量300ml（含300ml）以上者應(yīng)為5.0kgf/ cm2以上（能于常溫保存之制品，其破裂強(qiáng)度試驗應(yīng)為8.0kgf/ cm2以上）。封緘強(qiáng)度試驗：應(yīng)無破損或漏氣現(xiàn)象。針孔試驗：濾紙上應(yīng)無甲基藍(lán)斑點產(chǎn)生。能于常溫保存之制品，其容器包裝之材質(zhì)應(yīng)具有遮旋光性及無氣體透過性。
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1.聚乙烯加工紙制容器包
裝僅限指與內(nèi)容物直接接觸的部分為聚乙烯者。2.組合式容器包裝系指由合成樹脂、合成樹脂加工紙、合成樹脂加工鋁箔或
金屬，以二種或二種以
上之材質(zhì)組成之容器包裝。
3.販賣之加糖或
未加糖全脂煉乳及加糖或未加糖脫脂煉乳應(yīng)用可密閉之金屬罐盛裝；全乳粉、
脫脂乳粉、加糖乳粉及調(diào)制乳粉應(yīng)用不透光、不透氣并可防潮之包裝
材料或可密閉之金屬罐盛裝。
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4％醋酸
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60℃，30分鐘
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蒸發(fā)殘渣：15ppm以下；重金屬：1ppm以下（以Pb計）。
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乳油（cream）及乳酪（butter）用之聚乙烯制或聚乙烯加工紙制容器（注1）
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同上
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水
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60℃，30分鐘
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高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。
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破裂強(qiáng)度試驗：同乳品用。封緘強(qiáng)度試驗：同乳品用。針孔試驗：同
乳品用。
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4％醋酸
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重金屬：1ppm以下（以Pb計）；
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正庚烷
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25℃，1小時
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蒸發(fā)殘渣：15ppm以下。
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乳品用之玻璃瓶。
乳品包括鮮乳、部分脫脂乳、脫脂乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料、含乳飲料、奶酪或乳油
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應(yīng)符合前項（一）一般規(guī)定之玻璃瓶項目規(guī)定，并應(yīng)為透明者。
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乳品用之金屬罐。
乳品包括鮮、部分乳脫脂乳、脫脂乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料、含乳飲料、奶酪或乳油
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內(nèi)面與內(nèi)容物直接接觸之材質(zhì)為塑料類者：砷：2ppm以下（以As2O3計）；鎘：100ppm以下；鉛：100ppm以下；
二丁錫化物（限存于聚氯乙烯）：50ppm以下（以二氯二丁錫計）；甲酚磷酸酯（限存于聚氯乙烯）：1000ppm以下；氯乙烯單體（限存于聚氯乙烯）：1ppm以下。
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水
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60℃，30分鐘
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內(nèi)面與內(nèi)容物直接接觸之材質(zhì)為塑料類者：高錳酸鉀消耗量：5ppm以下；酚：陰性；甲醛：陰性。
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4％醋酸
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砷：0.1ppm以下（以As2O3計）；重金屬：1ppm以下（以Pb計）；蒸發(fā)殘渣（內(nèi)面使用塑料者）：15ppm以下。
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發(fā)酵乳、乳酸菌飲料及含乳飲料用之聚乙烯加工紙制容器包裝（以塑膠加工鋁箔密栓者）
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同乳品用聚乙烯制容器包裝之規(guī)定。
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封緘強(qiáng)度試驗：同乳品用。針孔試驗：同乳品用。破裂強(qiáng)度試驗：5.0kgf/cm2以上。
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發(fā)酵乳、乳酸菌飲料及含乳飲料用之聚苯乙烯制容器包裝（以塑料加工鋁箔密栓者）
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揮發(fā)性物質(zhì)（苯乙烯、甲苯、乙苯、異丙苯及
正丙苯之合計）：1,500ppm以下；砷：2ppm以下（以As2O3計）；重金屬：20ppm以下（以Pb計）。
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水
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60℃，30分鐘
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高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。
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封緘強(qiáng)度試驗：同乳品用。針孔試驗：同乳品用。穿刺強(qiáng)度試驗：1.0kgf/cm2以上。
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4％醋酸
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蒸發(fā)殘渣：15ppm以下；重金屬：1ppm以下（以Pb計）。
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發(fā)酵乳、乳酸菌飲料及含乳飲料用之組合式容器包裝（注2）
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金屬部分應(yīng)符合前項（一）一般規(guī)定之金屬罐項目規(guī)定。合成樹脂、合成樹脂加工紙及合成樹脂加工鋁箔應(yīng)符合前述個別材質(zhì)之規(guī)定。
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容器包裝鋁蓋部分之塑料加工鋁箔
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內(nèi)面與內(nèi)容物直接接觸之材質(zhì)為塑料類者：砷：2ppm以下（以As2O3計）;鎘：100
ppm以下；鉛：100ppm以下；二丁錫化物（限存于聚氯乙烯）：50ppm以下（以二氯二丁錫計）；甲酚磷酸酯（限存于聚氯乙烯）：1000ppm以下；氯乙烯單體（限存于聚氯乙烯）：1ppm以下。
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水
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60℃，30分鐘
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高錳酸鉀消耗量：5ppm以下；酚：陰性；甲醛：陰性。
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破裂強(qiáng)度試驗：2.0kgf/cm2以上。
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4％醋酸
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蒸發(fā)殘渣：15ppm以下；重金屬：1ppm以下（以Pb計）
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乳粉用之金屬罐。乳粉包括全脂乳粉、部分脫脂乳粉、脫脂粉、調(diào)制乳粉。
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˙金屬罐之規(guī)定應(yīng)符合乳品用金屬罐之規(guī)定。
˙封口部分僅限于使用聚乙烯（PE）或聚對苯二甲酸乙二酯（PET）制之合成樹脂。該二類合成樹脂應(yīng)符合前述個別材質(zhì)之規(guī)定。
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乳粉用之合成樹脂積層容器包裝––其內(nèi)部材質(zhì)與內(nèi)容物直接接觸之部分為聚乙烯者。
乳粉包括全脂乳粉、部分脫脂乳粉、脫脂乳粉、調(diào)制乳粉。
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同乳品用聚乙烯制容器包裝之規(guī)定。
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水
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60℃，30分鐘
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高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。
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破裂強(qiáng)度試驗：內(nèi)容量300ml以下者應(yīng)為2.0gf/cm2以上。內(nèi)容量300ml（含300ml）以上者應(yīng)為5.0kgf/cm2（于有外包裝且其內(nèi)外包裝合并下之破裂強(qiáng)度最大值為10.0kgf/cm2以上時，該內(nèi)包裝之破裂強(qiáng)度為2.0kgf/cm2以上。封緘強(qiáng)度試驗：應(yīng)無破損或漏氣現(xiàn)象。
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4％醋酸
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重金屬：1ppm以下（以Pb計）。
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正庚烷
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25℃，1小時
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蒸發(fā)殘渣：15ppm以下。
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乳粉用之合成樹脂積層容器包裝––其內(nèi)
部材質(zhì)與內(nèi)容物直接接觸之部分為聚對苯二甲酸乙二酯。乳粉包
括全脂乳粉、部分脫脂乳粉、脫脂乳粉、調(diào)制乳粉。
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鉛：100ppm以下；
鎘：100ppm以下。
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水
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60℃，30分鐘
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高錳酸鉀消耗量：5ppm以下。
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破裂強(qiáng)度試驗：同上。封緘強(qiáng)度試驗：同上。
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4％醋酸
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重金屬：1ppm以下（以Pb計）；銻：0.025ppm以下；鍺：0.05ppm以下。
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正庚烷
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25℃，1小時
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蒸發(fā)殘渣：15ppm以下。
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第6條 本標(biāo)準(zhǔn)自發(fā)布日施行。
