食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)foodnavigator.com網(wǎng)站消息，近日《生物材料》雜志刊登新加坡南洋理工大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，包括防曬霜、食品添加劑等在內(nèi)的一系列日常消費(fèi)品含有納米級氧化鋅這種成分，而納米級氧化鋅微?？善茐娜梭w基因，可能具有致癌風(fēng)險。
研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)納米級氧化鋅入侵人體后，人體內(nèi)P53這種抑癌基因會起到抑制腫瘤生成的功效，如果人體缺少P53基因，或者不能產(chǎn)生足夠的P53基因，那么當(dāng)氧化鋅納米微粒入侵后，便可導(dǎo)致人體DNA出現(xiàn)損傷，從而誘發(fā)癌癥。
研究人員表示，相關(guān)行業(yè)有必要再次對日常消費(fèi)品中納米級氧化鋅的健康風(fēng)險進(jìn)行評估，然而目前這方面的研究較少，因此有必要開展更多的研究，以調(diào)查日常消費(fèi)品中納米級氧化鋅的使用情況以及它在產(chǎn)品中的含量，并查明消費(fèi)者的使用頻率以及使用量。
