根據(jù)《食品安全法》及其實施條例和《食品安全國家標準管理辦法》有關規(guī)定，為做好食品安全國家標準制（修）訂工作，我部從即日起向社會公開征集2012年度食品安全國家標準立項計劃項目。現(xiàn)將有關事宜公告如下：
一、立項依據(jù)和重點領域
（一）立項依據(jù)。2012年食品安全國家標準立項建議應當有食品安全風險監(jiān)測和評估等科學依據(jù)或研究基礎，符合《食品安全法》及其實施條例規(guī)定，符合我國食品安全工作需要和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展客觀狀況，以保障公眾健康為宗旨，以解決我國食品安全突出問題為重點，有利于做好現(xiàn)行食品標準清理整合工作，有利于加快補充完善急需的食品安全國家標準。
（二）重點領域。按照國務院食品安全工作部署，2012年食品安全國家標準立項重點領域如下：
1.食品安全基礎標準，包括：食品分類和食品安全術語，食品污染物、致病性微生物限量，食品添加劑、食品相關產(chǎn)品通用標準，以及基礎標準配套的檢驗方法標準。
2.食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生規(guī)范、指南和指導原則。
3.清理整合食用油、肉及肉制品、酒類、兒童食品等食品產(chǎn)品標準及相應的檢驗方法和規(guī)程標準。
4.食品容器、包裝材料及其他食品相關產(chǎn)品安全標準。
5.其他食品安全相關標準。
二、報送要求
提倡由科研機構(gòu)、教育機構(gòu)、學術團體、行業(yè)協(xié)會等單位聯(lián)合提出立項建議并承擔起草工作。提出立項建議的，應當于2011年12月30日前報送立項建議的紙質(zhì)材料，同時通過網(wǎng)絡報送立項建議有關信息。
（一）報送紙質(zhì)材料。按照食品安全國家標準立項建議書格式（請從www.chinafoodsafety.net下載）填寫立項建議，郵寄或傳真給食品安全國家標準審評委員會秘書處（郵寄地址：北京市朝陽區(qū)潘家園南里7號，郵編：100044，傳真：010-67711813）。
（二）網(wǎng)絡報送。請登錄www.chinafoodsafety.net,在線填寫食品安全國家標準立項建議書。如對網(wǎng)上申請程序有疑問，可咨詢食品安全國家標準審評委員會秘書處，咨詢電話：010-87776914。
特此公告。
二〇一一年十一月二十三日
