在近期的食品安全監(jiān)管工作中，本市食品安全監(jiān)管部門抽檢出下列不合格食品，現(xiàn)將不合格食品名單予以公示，并決定對以下不合格食品在流通領(lǐng)域采取停止銷售措施。
北京市工商行政管理局在對本市流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格樣本8個(gè)（不合格食品名單見附表一）。
北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查工作中發(fā)現(xiàn)不合格食品11個(gè)（不合格食品名單見附表二）。
北京市工商局提醒消費(fèi)者：凡已購買上述不合格食品的消費(fèi)者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。
北京市食品安全辦公室
二〇一一年九月二十一日
附表一 全市下架食品名單
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序號
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樣品名稱
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商標(biāo)
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規(guī)格型號
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生產(chǎn)批次
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標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱
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不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測值）
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當(dāng)事人姓名或名稱
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1
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夢食齋牌北京烤鴨
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夢食齋
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800克/袋
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2011-06-28
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北京華淇久奧工貿(mào)中心
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菌落總數(shù)CFU/g（≤50000/220000）
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北京榮誠文華超市
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2
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夢食齋牌北京烤鴨
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夢食齋
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1000克/袋
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2011-06-21
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北京華淇久奧工貿(mào)中心
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菌落總數(shù)CFU/g（≤50000/240000）
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北京榮誠文華超市
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3
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金聚誠北京烤鴨
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金聚誠
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1050克/袋
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2011-06-23
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北京彗星食品工貿(mào)有限公司
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大腸菌群MPN/100g（≤90/430）
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北京和諧號超市連鎖有限公司
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4
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大東老曹牌北京烤鴨
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大東老曹
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800克/袋
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2011-06-30
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北京大東老曹食品有限公司
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菌落總數(shù)CFU/g（≤50000/190000） 大腸菌群MPN/100g（≤90/430）
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北京永輝超市有限公司東城分公司
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5
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福聚興牌烤鴨
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福聚興
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1.22千克/袋
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2011-06-30
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北京福聚興食品有限責(zé)任公司
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大腸菌群MPN/100g（≤90/2400）
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北京龍匯新商貿(mào)有限公司北京站商行
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6
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京華牌北京烤鴨
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京華
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1.0千克/袋
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2011-07-04
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北京華淇久奧工貿(mào)中心
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菌落總數(shù)CFU/g（≤50000/71000000） 大腸菌群MPN/100g（≤90/2400）
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北京綠洲實(shí)業(yè)公司站前京華酒樓
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7
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來一只老北京烤鴨
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來一只
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1.05千克/袋
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2011-07-02
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北京天宇金順發(fā)食品有限公司
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菌落總數(shù)CFU/g（≤50000/250000）
大腸菌群MPN/100g（≤90/210）
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北京彰德府食品有限公司北京站食品商場
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8
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飄飄牌北京烤鴨
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飄飄
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800克/袋
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2011-06-22
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北京金福德烤鴨食品有限責(zé)任公司
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菌落總數(shù)CFU/g（≤50000/350000）
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北京永輝超市有限公司東城分公司
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附表二： 不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單
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序號
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不合格產(chǎn)品名稱
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商標(biāo)
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規(guī)格型號
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生產(chǎn)批次
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不合格生產(chǎn)企業(yè)名稱
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不合格項(xiàng)目（標(biāo)準(zhǔn)值/實(shí)測值）
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1
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堅(jiān)果巧克力蛋卷
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福祥吉燕
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7.5kg/箱
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11年6月23日
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北京密云燕翔食品廠
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菌落總數(shù)cfu/g（≤2000/6000）
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2
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大料
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佳久
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50克/袋
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2011年6月25日
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北京佳久發(fā)商貿(mào)有限公司
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霉菌cfu/g（≤25/850）
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3
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青黃芥
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京鑫園
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500g/袋
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2011年06月03日
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鑫火焰(北京)食品有限公司
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霉菌cfu/g（≤25/4400
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4
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純芝麻醬
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古鐘
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350克/瓶、半固態(tài)
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20110706
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北京古鐘油脂有限責(zé)任公司
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過氧化值（以脂肪計(jì)）g /100g
（≤0.25/0.50）
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5
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胡椒粉
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北京味盛
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0.3kg/袋
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2011年6月29日
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北京味盛食品香料廠
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霉菌cfu/g（≤25/1800）
鉛mg/kg（≤1/50）
大腸菌群MPN /100g
（≤30/2100）
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6
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醬驢肉
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未標(biāo)注
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計(jì)量稱重
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2011．6．24
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北京德來聚驢肉制品有限公司
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菌落總數(shù)cfu/g
（≤80000/380000）
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7
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五谷雞
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未標(biāo)注
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550g/袋
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2011年06月28日
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北京教益齋清真食品有限責(zé)任公司
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菌落總數(shù)cfu/g
（≤80000/510000）
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8
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醬豬蹄
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未標(biāo)注
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計(jì)量銷售
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2011年06月25日
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北京昊亞工貿(mào)有限責(zé)任公司馬家風(fēng)味肉食加工廠
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大腸菌群MPN/100g
（≤150/430）
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9
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蒸雞胸
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健士牌
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計(jì)量稱重
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2011年6月28日
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北京西餐食品有限公司
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菌落總數(shù)cfu/g
（≤80000/460000）
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10
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炸雞腿
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未標(biāo)注
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計(jì)量稱重
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20110705
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北京飛冉食品有限公司
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菌落總數(shù)cfu/g
（≤50000/1100000）
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11
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料酒
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地之物
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500mL/瓶10%(V/V)
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2011/07/03
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北京廚留香食品有限公司
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菌落總數(shù)cfu/mL（≤50/150）
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