為加強(qiáng)對安徽省蛋制品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,近日,省質(zhì)監(jiān)局組織對全省蛋制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽查.
本次監(jiān)督抽查共抽取23家企業(yè)生產(chǎn)的34組產(chǎn)品,經(jīng)檢驗34組全部合格,所檢項目未發(fā)現(xiàn)問題.
監(jiān)督抽查檢測項目:鋅、汞、無機(jī)砷、蒽落總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、揮發(fā)性鹽基氮、蘇丹紅9個項目.
表1 合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名單
|
序號
|
產(chǎn)品名稱
|
生產(chǎn)企業(yè)名稱
|
規(guī)格型號
|
商標(biāo)
|
生產(chǎn)日期
|
|
1
|
五香雞蛋（帶殼）
|
安徽同泰食品有限公司
|
80g/袋
|
丁同泰
|
2011.03.24
|
|
2
|
雙喜吉祥蛋
|
安徽同泰食品有限公司
|
30g/袋
|
丁同泰
|
2011.04.08
|
|
3
|
咸鴨蛋（?。?/div>
|
滁州市南譙區(qū)瑞源食品廠
|
稱重
|
油滴滴
|
2011.04.01
|
|
4
|
咸鴨蛋（大）
|
滁州市南譙區(qū)瑞源食品廠
|
65g/枚
|
油滴滴
|
2011.04.01
|
|
5
|
高郵晨光大卞蛋
|
高郵市晨光食品廠鄭集分廠
|
150只/箱
|
晨光
|
2011.04.18
|
|
6
|
徽之皇鹵蛋
|
合肥徽之皇食品集團(tuán)有限公司
|
30g/袋
|
徽之皇
|
2011.04.20
|
|
7
|
皮蛋
|
含山縣銅閘信佳皮蛋廠
|
散裝
|
信佳
|
2011.04.24
|
|
8
|
咸鴨蛋
|
含山縣震林皮蛋廠
|
散裝
|
/
|
2011.03.24
|
|
9
|
皮蛋
|
含山縣銅閘禽蛋加工廠
|
散裝
|
/
|
2011.04.24
|
|
10
|
草鴨蛋
|
含山縣銅閘禽蛋加工廠
|
1個/袋
|
姥山古塔
|
2011.04.25
|
|
11
|
松花蛋
|
含山縣震林皮蛋廠
|
散裝
|
/
|
2011.03.10
|
|
12
|
咸蛋黃
|
無為縣斌誠蛋制品有限公司
|
24個/袋
|
斌誠
|
2011.04.28
|
|
13
|
熟咸蛋
|
安徽省無為縣鋒宇食品有限公司
|
1個/袋
|
/
|
2011.04.02
|
|
14
|
咸蛋黃
|
安徽省無為縣鋒宇食品有限公司
|
20個/袋
|
/
|
2011.04.29
|
|
15
|
熟咸鴨蛋
|
安慶市柏兆記工貿(mào)實業(yè)發(fā)展有限公司
|
散稱
|
柏兆記
|
2011.4.24
|
|
16
|
雞蛋豆腐
|
合肥富定食品有限公司
|
70g/支
|
富定
|
2011.05.09
|
|
17
|
皮蛋
|
青陽縣陵陽鎮(zhèn)陵陽禽蛋廠
|
散裝
|
/
|
2011.05.17
|
|
18
|
咸蛋
|
青陽縣陵陽鎮(zhèn)陵陽禽蛋廠
|
散裝
|
/
|
2011.03.26
|
|
19
|
咸蛋
|
青陽縣丁橋鎮(zhèn)九華皮蛋廠
|
散裝
|
/
|
2011.04.16
|
|
20
|
皮蛋
|
青陽縣丁橋鎮(zhèn)九華皮蛋廠
|
散裝
|
/
|
2011.04.15
|
|
21
|
皮蛋
|
五溪皮蛋廠
|
散裝
|
/
|
2011.04.15
|
|
22
|
鄉(xiāng)園咸鴨蛋
|
宿松縣鄉(xiāng)園禽業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司
|
6枚裝
|
鄉(xiāng)園
|
2011.05.01
|
|
23
|
松花皮蛋
|
桐城市大關(guān)鎮(zhèn)猴子嶺禽蛋加工廠
|
65g/枚×8枚
|
猴頭
|
2011.05.20
|
|
24
|
咸鴨蛋
|
桐城市大關(guān)鎮(zhèn)猴子嶺禽蛋加工廠
|
60g/枚
|
猴頭
|
2011.05.20
|
|
25
|
松花蛋
|
安徽誠友蛋品有限公司
|
散裝
|
/
|
2011.05.14
|
|
26
|
多油咸鴨蛋
|
安徽誠友蛋品有限公司
|
70g/枚
|
/
|
2011.05.06
|
|
27
|
松花皮蛋
|
桐城市桃源食品有限公司
|
散裝
|
/
|
2011.04.26
|
|
28
|
松花皮蛋
|
安徽天元食品有限責(zé)任公司
|
8枚/盒
|
天元
|
2011.05.10
|
|
29
|
松花蛋
|
桐城市億嘉食品有限公司
|
8枚/盒
|
/
|
2011.05.02
|
|
30
|
松花皮蛋
|
宿松縣鄉(xiāng)園禽業(yè)貿(mào)易有限責(zé)任公司
|
8枚/盒
|
鄉(xiāng)園
|
2011.05.14
|
|
31
|
咸鴨蛋
|
合肥皖蕾食品有限公司
|
散稱
|
/
|
2011.05.05
|
|
32
|
日本豆腐
|
合肥張師傅豆制品廠
|
80g/袋
|
張師傅
|
2011.05.25
|
|
33
|
咸鴨蛋
|
宣城市華泉食品有限公司
|
散稱
|
華泉
|
2011.04.29
|
|
34
|
皮蛋
|
宣城市華泉食品有限公司
|
散稱
|
華泉
|
2011.05.02
|
