食品伙伴網(wǎng)訊 有媒體報道稱，加拿大謝布魯克大學(xué)的科學(xué)家在懷孕和非懷孕婦女的血液循環(huán)系統(tǒng)中發(fā)現(xiàn)了殺蟲蛋白Cry1Ab,研究人員還發(fā)現(xiàn)胎兒血液中含有這種毒素，這意味著它可以傳遞給下一代，該研究論文已被同行評議，被生殖毒理學(xué)雜志出版社接受。
近日澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）對此做出了回應(yīng)，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）表示，此研究在研究方法與注釋方面具有局限性，這使得研究結(jié)果的相關(guān)性受到限制，同時也限制了其有關(guān)食品安全的結(jié)論。 FSANZ表示，主要的局限性包括分析方法的靈敏度不高，有關(guān)樣本食品中殺蟲蛋白Cry1Ab來源的推斷未經(jīng)核實、不合理。有關(guān)媒體在此研究的基礎(chǔ)上做出的有關(guān)人體健康的推斷，不能由本研究或者其它科學(xué)文獻(xiàn)支持。
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原文鏈接：<http://www.foodstandards.gov.au/consumerinformation/gmfoods/fsanzresponsetostudy5185.cfm>
