食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道，一項近期的韓國研究發(fā)現(xiàn)，綠茶提取物結合L-茶氨酸可能有助于改善記憶力。
本研究選取了91名具有輕微認知障礙的患者為研究對象，隨機抽取部分患者讓其每日服用1,680毫克的綠茶提取物與L-茶氨酸的混合物（LGNC-07），剩余患者服用安慰劑作為對照，本次試驗的持續(xù)時間為16周。
本次試驗采用了多種檢測方法。結果顯示，服用綠茶提取物組受試者的記憶力得到提高。
作者表示，作為一種具有悠久消費歷史的天然產(chǎn)品，LGNC-07（綠茶提取物與L-茶氨酸的混合物）這種潛在的營養(yǎng)品，具有改善認知功能的潛力。
該研究發(fā)表于《藥用食品雜志》。
原文鏈接：<http://www.nutraingredients.com/Research/Green-tea-extract-shows-memory-boosting-activity-Study>
