食品伙伴網(wǎng)訊 近日，英國食品安全局公布了2010年第二次消費者態(tài)度跟蹤調查，調查的目的是監(jiān)控消費者對于英國食品安全局以及食品相關問題的態(tài)度。調查結果顯示，食品價格，鹽分，食品廢棄物是消費者首要考慮的因素。
英國食品安全局調查了2105名英國成年人，結果顯示，受訪者關注的主要問題是食品價格（54%），食物中的鹽分（45%），食品廢棄物（42%）。當被問及食品安全問題時，受訪者表示最為關注外出吃飯時的食品衛(wèi)生情況（36%），食物中毒（29%），食品添加劑（27%）。
有80%的受訪者表示會查看外出吃飯時的餐館或者食品商店的衛(wèi)生情況。消費者判斷食品衛(wèi)生情況主要依據(jù)的是：食品店的外觀（65%），食品店員工的外表（51%），食品店的聲譽（42%）。
相關鏈接：
<http://www.food.gov.uk/science/socsci/surveys/publictrackingsurvey>。
<http://www.foodsafetynews.com/2011/02/price-salt-waste-top-food-safety-concerns-in-uk/>。
