食品伙伴網(wǎng)訊 美國(guó)莫耐爾化學(xué)感官中心（Monell Chemical Senses Centre）的研究者發(fā)現(xiàn)，用嬰兒配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，其體重的增加量受其攝入嬰兒配方奶粉的類型影響。
研究人員以兩組嬰兒為研究對(duì)象，分別用牛奶配方奶粉或者水解蛋白配方奶粉對(duì)其進(jìn)行喂養(yǎng)。其中大多數(shù)的配方奶粉屬牛奶配方，用大豆配方奶粉或者蛋白配方奶粉來(lái)喂養(yǎng)那些不耐受牛奶的嬰兒。
在嬰兒兩周大的時(shí)候?qū)ζ溆门浞侥谭圻M(jìn)行喂養(yǎng)，喂養(yǎng)時(shí)間為7個(gè)月，當(dāng)嬰兒表現(xiàn)出不需要被喂養(yǎng)的時(shí)候，停止對(duì)其喂養(yǎng)，每個(gè)月對(duì)其進(jìn)行稱重。
該研究的第一作者Julie Mennella表示，用配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，其體重增加量要大于母乳喂養(yǎng)組嬰兒體重增加量，但是這個(gè)規(guī)律是否適用于所有的配方奶粉，尚不清楚。
在該研究的末尾，用牛奶配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒的體重增加的速度要快于水解蛋白喂養(yǎng)組嬰兒體重的增加速度。
Julie Mennella表示，所有的配方奶是有差別的，盡管兩種配方奶粉可能含有相同的熱量，然而，他們對(duì)嬰兒體重的影響是有差別的。
研究人員發(fā)現(xiàn)，蛋白配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒，其體重的增加量跟母乳喂養(yǎng)組體重的增加量相當(dāng)，但是牛奶配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒體重的增量要大于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)喂養(yǎng)組或者母乳喂養(yǎng)組嬰兒體重的增量。
相關(guān)的分析顯示，蛋白配方奶粉喂養(yǎng)的嬰兒攝入的配方成分要少于牛奶配方奶粉喂養(yǎng)組嬰兒攝入的成分。然而，Julie Mennella表示，其中的原因尚不清楚。
研究人員呼吁，母乳喂養(yǎng)要優(yōu)于其它的配方奶粉喂養(yǎng)，母乳喂養(yǎng)是最好的喂養(yǎng)方式。
原文見：<http://www.cbc.ca/health/story/2010/12/27/infant-formula-differences.html>
