根據《新英格蘭醫(yī)學雜志》(New England Journal of Medicine)上的一項研究,在孕期補充維生素A的母親所生的孩子擁有更強的肺功能。動物學研究已經表明,維生素A對于肺的發(fā)育和彈性至關重要,但是維生素A不足對于人體肺功能的最終影響尚不清楚。超過1300名年齡9至13歲的尼泊爾兒童參與了這項研究。上世紀90年代,研究人員隨機讓他們的母親每星期服用7毫克維生素A、等量的β胡蘿卜素(一種相對而言較難吸收的維生素A)或者安慰劑。在當前的研究中,研究人員測定了每個孩子一秒鐘的呼氣量。按照這一指標衡量,他們發(fā)現(xiàn)那些母親服用過維生素A的孩子們的肺功能比一般的孩子要強3%左右,而對于母親服用過β胡蘿卜素的孩子們來說,他們的肺功能并不優(yōu)于那些母親服用安慰劑的孩子們。
注意:該研究的對象是那些被研究人員稱為長期營養(yǎng)不良的人群。對健康狀況更好的人群來說,維生素A可能不會發(fā)揮如此明顯的作用。